В Україні знайшли фальсифікат масла і сиру: шість марок, які варто обходити стороною

Фальсифікат масла роблять по всій Україні

В Україні шість виробників виготовляли молочні продукти, які не мають права називатися ні маслом, ні сиром, оскільки в їхньому складі "суміш із невідомих складників".

OBOZREVATEL показав своїм читачам підбірку продуктів, які не варто купувати. АМКУ уже оштрафував виробників на круглу суму.

Оновлено: у тексті була уточнена інформація. Виробник "Славія" не потрапив в список порушників АМКУ, йдеться про "Охтирську молочну компанію "Славія". Редакція приносить вибачення за неточність.

З позиції українського законодавства, вершкове масло та твердий сир є традиційними молочними продуктами, до складу яких не можуть входити жири та білки немолочного походження. За наявності будь-яких інших жирів, крім молочних, таку продукцію вже не можна називати ані "сиром", ані "маслом".

Які виробники обманювали споживачів:

  • Старокостянтинівський молочний завод

Масло Старокостянтинівського заводу
  • Деражнянський молочний завод

Сир Деражнянського заводу
Масло Деражнянського заводу
  • "Вівальді Д"

Масло "Вівальді"
Масло "Вівальді"
  • "Інтер-мол"

Масло "Інтер-мол"
  • "Охтирська молочна промислова компанія "Славія"

Масло Охтирської молочної компанії "Славія"
Масло Охтирської молочної компанії "Славія"
Масло Охтирської молочної компанії "Славія"
Масло Охтирської молочної компанії "Славія"
Сир Охтирської молочної компанії "Славія"
Сир Охтирської молочної компанії "Славія"
  • "Іва-арт"

Продукція "Дари карпат", яку випускає "Іва-арт"

Як повідомляв OBOZREVATEL, у листопаді п'ять молочних компаній викрили на підробці масла. Було проведено масштабне дослідження, яке визначило фірми, які торгують фальсифікатом.

В АМКУ пояснили, що згідно з держстандартом масло повинно містити у своєму складі лише молочний жир. Водночас наявність добавок, зокрема рослинних жирів, позбавляє продукт можливості називатися "вершковим маслом".

Раніше ми писали, що в Україні в інтернеті масово продають фальшиву ікру, а в супермаркетах її якість часто не відповідає заявленій. Продукт виготовляють із замороженої сировини, додають велику кількість консервантів, а іноді зберігають із порушенням температурного режиму.

Ми пояснили, як вибрати якісний продукт і що потрібно знати. Експерти порадили звертати увагу на "хлюпання" ікри в баночці та ідеальну форму ікринок.

УкраїнаЯкість продуктів в Україніпродуктимасло