Коли подешевшають овочі в Україні: озвучено прогноз
Цього року найнижча ціна на овочі з борщового набору в Україні очікується в серпні. Цибуля і капуста подешевшають приблизно втричі у порівнянні з цінами в квітні-травні.
Такий прогноз в ефірі ObozTV озвучив глава Національної ради економічного розвитку Олексій Дорошенко.
"Найнижча ціна – це серпень. Тоді варто заготовляти. Швидше за все, в серпні ми побачимо дефляцію в нашій країні, і будемо купувати цибулю і капусту гривень по 10-12. Тобто рази в 3 дешевше, ніж було в квітні і травні цього року", – розповів експерт.
Читайте: В Україні напророкували обвал цін на полуницю: коли чекати
За його словами, до грудня відбудеться сезонне подорожчання. Але овочі все одно будуть дешевшими, ніж навесні.
"Наприкінці року ціна на капусту, на цибулю становитиме до 20 гривень", – не виключив Дорошенко. Однак він уточнив, що вартість борщового набору зараз спрогнозувати вкрай складно.
Читайте: Названі шкідливі продукти для жінок
Економіст нагадав про істотний стрибок вартості цибулі, моркви, буряка, картоплі та капусти, який стався за останній рік.
А ось темпи подорожчання м'яса значно менші, ніж овочів.
"Якщо цибуля за останній рік подорожчала в 5 разів, то свинина – всього на 5%", – зазначив Дорошенко.
"Зварити пісний борщ за останній рік стало дорожче в 2,5 рази. А якщо варити з м'ясом – вартість якого становить близько 60-70% борщу – то він подорожчав всього на 10%", – звернув він увагу.
Раніше OBOZREVATEL писав, що за останній рік в Україні підскочили ціни на овочі з борщового набору. Так, капуста подорожчала на 43,1%, картопля – на 78%, морква – на 12%, буряк – на 62,3%, цибуля – на 146%. Навесні капуста подорожчала на 37,7%, картопля – на 80,75%, морква – на 91,77%, а буряк – на 107,93%.
За прогнозами експертів, вже з середини червня підуть у великій кількості свіжі овочі з відкритого грунту, які будуть значно дешевшими.
Інформаційне шоу "Студія Обозреватель" дивіться щодня по буднях о 10:00 на ObozTV.