Вартість кави досягла п'ятирічних максимумів: озвучено цифри

Світові ціни на каву в 2021 році різко зросли, тому що найбільший у світі виробник кави, Бразилія, зіткнувся з однією з найсильніших засух майже за сторіччя. Так, у червні ціни на арабіку досягли найвищого рівня з 2016-го.

Ф'ючерси на арабіку, що торгуються в Нью-Йорку, за останні три місяці виросли більш ніж на 18% до $1,51 за фунт. Робуста, що торгується в Лондоні, подорожчала більш ніж на 30% за останні три місяці, до $1749 за тонну, що є дворічним максимумом. Про це повідомляє The Wall Street Journal.

Водночас бразильські фермери готуються до одного з найбільших спадів виробництва за майже 20 років. Урожай арабіки змінюється від одного більш сильного до слабшого.

"Я вирощую каву понад 50 років і ніколи не бачила такої сильної посухи, як минулого і цього року. Зазвичай на збір кави у мене йде три місяці, а цьогоріч мені потрібен був місяць", – сказала виробник кави з Мінас-Жерайс, найбільшого кавового заводу Бразилії, Христина Валлє.

Раніше повідомлялося, що на українському ринку поточного тижня в продаж надійшли перші партії кавунів ранніх сортів. Наразі реалізацією кавунів займаються виробники з Херсонської області. Так, вартість озвучується на рівні 9-12 грн/кг.

До того ж почати сезон із таких високих цін продавцям дозволила обмежена пропозиція на ринку. Навесні 2021 року дощ і град завдали істотної шкоди врожаю кавунів.

Як повідомляв OBOZREVATEL:

• В Україні поточного тижня пропозиція цибулі зменшилася. Ключовою причиною є дощова погода, яка призвела до тимчасового зупинення збирання нового врожаю. А це вплинуло на підвищення вартості. Діапазон цін від виробників коливається від 6,5 до 8 грн/кг.

• В Україні яйця можуть подорожчати майже удвічі – до 40 грн. Ціна десятка яєць може злетіти вже в серпні і протриматися на такому рівні до весни 2022-го. Подорожчання пов'язане зі зменшенням виробництва.