В Україні сильно подорожчає хліб: скільки коштуватиме буханець
Ціни на хлібобулочні вироби в Україні зростуть на 10-25%. Головна причина – серйозне подорожчання газу та електрики. Нині ціна на пшенично-житній хліб, вагою 0,7 кг, становить 16,44-19,67 грн – залежно від виду виробів та місця виробництва. Відповідно, вже в найближчому майбутньому такий буханець коштуватиме близько 20,55-24,59 грн.
"Подорожчання газу в 7 разів, порівняно з цінами попереднього року, та подвоєння вартості електроенергії, очевидно, призведе до збільшення їхньої частки в собівартості хліба. За нашими оцінками, при пікових значеннях цін на енергоносії їхня частка в ціні буханця зросте до 15-20%", – пояснив подорожчання президент Всеукраїнської асоціації пекарів Юрій Дученко, повідомляє "Інтерфакс-Україна".
Велика залежність хлібопекарських підприємств від газу, за словами Дученка, обумовлена тим, що 90% їх працюють саме на ньому. Понад те, структура енергоспоживання цих підприємств складається:
на 60% з газу;
на 40% з електроенергії.
Втім, подорожчання газу і світла – не єдина причина майбутнього зростання цін на хліб. Іншими факторами є:
подорожчання цукру і рослинної олії в 2 рази;
зростання цін на пшеницю з 6,05-6,6 тис. грн/тонна до 7,7-8,5 тис. грн/тонна протягом року;
річна інфляція, що перевищує 10%.
При цьому Дученко зазначив: подорожчання цукру та олії "стало наслідком не лише підвищення світових цін, а й можливої монопольної змови постачальників". У зв'язку з цим асоціація вже звернулася до Антимонопольного комітету.
"Не хотілося б озвучувати "страшні" цифри, проте зростання цін щонайменш на 10-25% уникнути навряд чи вдасться", – підкреслив глава Всеукраїнської асоціації пекарів.
Дуже дорогий газ
Починаючи з липня і до початку жовтня тариф на газ в Україні злетів з 14,7 до 54,1 грн / кубометр. Однак більш важливим є те, що на відміну від ЄС, де вже заговорили не лише про обмеження тарифів для населення, але і про надання компенсацій бізнесу, а головне – розслідування глобального стрибка цін, уряд Шмигаля фактично не вживає жодних заходів: прем'єр обмежився закликом збільшити видобуток газу в України.
Причиною ж різкого зльоту цін на газ стало обмеження поставок "Газпромом" напередодні запуску "Північного потоку-2", а також його відмова від замовлення додаткових потужностей. Все разом це призвело до дефіциту палива. Крім того, свою роль зіграли й такі чинники:
холодна зима 2020-2021, що виснажила європейські газові сховища;
прагнення Європи уникнути використання вугілля, яке посилило дефіцит;
спекулянти, через дії яких ціни почали різко злітати.
Втім, необхідно зазначити, що по 54,1 грн/кубометр газ буде закуповувати лише промисловість. Однак це дуже боляче вдарить по всім українцям: оскільки ціни на різного роду продукти, товари й послуги різко злетять.
Україна на межі економічної кризи
Стрімке зростання цін призведе до того, що у населення просто закінчаться гроші. Тому продавці будуть змушені його зупинити – на відміну від незалежних від них витрат на виробництво. В остаточному підсумку величезна кількість надавачів товарів, послуг і продуктів просто збанкрутують.
"Споживач в Україні не зможе покривати навіть собівартість виробництва. Заводи й фабрики потихеньку зупиняться. А люди залишаться без роботи – це вже дуже серйозно. Доходи бюджету "ляжуть", витрати злетять... Питання банкрутств – питання часу", – пояснив у себе в Facebook голова Федерації роботодавців скляної промисловості Дмитро Олійник.
Колапсу можна уникнути
Україна має шанс уникнути масового збанкрутіння підприємств, а з ним і зупинення виробництва у всій країні. Для цього, за словами Олійника, влада має чітко дотримуватись антикризового плану, який передбачає:
впровадження тотального енергозбереження по всій країні;
швидке збільшення видобутку газу в Україні;
приведення до ладу енергетичного ринку.
Крім того, вже зараз влада повинна приймати серйозні антикризові рішення, які діятимуть до кінця опалювального сезону, тобто, до 1 квітня 2022 року. Інакше цю зиму Україна не переживе. Тим часом, Кабмін не вживає жодних заходів.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв про прийдешнє здешевшання соняшникової олії в Україні. Відбуватиметься це через збільшення пропозиції соняшнику.
Крім того, наразі в Україні стабілізувалися ціни на цукор – після значного його подорожчання на початку року. Цьому посприяла висока врожайність цукрових буряків.
А ось кондитерські вироби в Україні з початку року подорожчали на 25-30%. Але це ще не межа: вже найближчим часом ціни можуть збільшитися ще на 5-7%. Причина цього – підвищення цін на газ і цукор.