Українців попередили про подорожчання цукру: за якою ціною купуватимемо

Ціни на цукор у 2021 році вже не впадуть нижче 27-28 грн/кг. Більше того, вартість, швидше за все, зросте – виробники підрахували, що витрати не дозволяють їм продавати продукт за нижчою ціною.

Такі прогнози озвучив директор "Старокостянтинівського цукрового заводу" (A'SPIK group) Володимир Шостак, пише Agroportal. Він упевнений, що дешевшати цукор не буде, навіть незважаючи на новий урожай цукрових буряків.

"Нижче за ту відпускну ціну, яка є сьогодні, не буде точно. Чи зупиниться вона на 31 грн/кг або 35 грн/кг, прогнозувати складно. Але те, що вона не буде нижчою за 27-28 грн/кг, кажуть усі експерти, і ми так вважаємо", – сказав Шостак.

У свою чергу начальник відділу агропромислового виробництва управління розвитку агропромислового комплексу та земельних відносин Хмельницької ОДА Андрій Лакуста заявив у ефірі "Суспільне Поділля", що ціна цукру складе щонайменше 30-31 грн/кг.

Що ще подорожчає в Україні?

• Соняшникова олія

До кінця 2021 року ціни на олію можуть зрости, але не більше ніж на 10%. При цьому вже у листопаді вартість збільшилась до 63 грн. за літр.

За словами аналітика УКАБ Світлани Литвин, Україна виробляє значно більше соняшникової олії, ніж споживає, відповідно понад 90% виробленої олії йде на експорт. Тому ціни на олію в Україні сильно залежать від цін на світовому ринку, які також часто змінюються.

• Сало

Ціни на сало в Україні побили всі рекорди і воно тепер коштує дорожче відбірної свинини. Фермери кажуть, що тримати свиней не вигідно та важко, а самих господарств у країні не так і багато. Плюс до всього злетіли ціни на корми.

Шматки для гасіння наразі можна купити за 80 грн, обрізки сальні – за 20 грн, а найдорожче сало "генеральське" – 350 грн/кг. Але в майбутньому ціни будуть ще вищими.

Фахівці кажуть, що зниження ціни не буде. Крім того, дефіцит свинини може виникнути у всьому світі, а в Європі через зростання цін на корми вже скорочується поголів'я. Цікаво, що в нашій країні і корми та робоча сила дешевші, але собівартість свинини вища.

• Хліб

В Україні очікується подорожчання хліба на 20%. Однією з головних причин цього є подорожчання газу – через це пекарні опинилися на межі виживання.

При цьому самі пекарі попереджають: для того, щоб залишитися на плаву, їм доведеться використати менш якісне борошно. А це відповідно призведе до зниження якості самого хліба.

• Яйця

Ціни на яйця незабаром зростуть на 8-14%. Вже до новорічних свят вартість може становити 38-40 грн за 10 штук.

Наразі десяток яєць у середньому коштує приблизно 35,20 грн, а з початку листопада ціна зросла на 1%. Як пояснює Світлана Литвин, тут виступає сезонний чинник. "Зменшення пропозиції призводить до зростання ціни. Подібну тенденцію ми поступово спостерігатимемо до новорічних свят, коли ціна на курячі яйця досягне показника 38-40 грн за 10 штук", – заявила Литвин.

OBOZREVATEL повідомляв раніше про те, що в Україні після ухвалення законопроєкту №5600 (прийнято у першому читанні) приблизно на 2 грн може подорожчати літр пива міцністю 8%. Водночас ціни на лікеро-горілчану продукцію можуть збільшитися приблизно на 2,1 грн за літр через підвищення акцизу на 5%.