Ціни на сало в Україні б'ють рекорди

Ціни на сало в Україні досягли рекордної позначки. У листопаді вартість солоного сала склала 185 грн/кг. Це на 40 грн більше, ніж у вересні.

"Значне здорожчання солоного сала відбулося ще у жовтні, коли вартість різко зросла на 20 грн/кг, або 13%. З жовтня до листопада ціна зросла ще на 20 грн/кг, або 11%", – повідомляє Kurkul.com. Водночас наголошується: нинішня вартість сала є найвищою за останні роки.

Також дорожчає і домашнє сало – хоч і не так швидко. Нині його ціна становить 134,6 грн/кг. Це на 1 грн дешевше, ніж минулого місяця, але на 28 грн дорожче, ніж на початку року.

Очікується здешевлення

За прогнозами експертів, незабаром сало може подешевшати. Цьому має посприяти зниження цін на свиней забійних кондицій.

"Як і в минулі роки, в середині осені відбувається зниження ціни на свиней. До того ж тиск імпорту на внутрішні ціни – відчутний, а тому прогнозується зниження ціни. Ймовірно, українським виробникам потрібно бути готовими до подальшого зниження ціни свиней", – відзначає видання.

В Україні подорожчало практично все

Загальне подорожчання товарів в Україні порівняно з жовтнем 2020 року склало 10,9%. До того ж здорожчало все, крім фруктів (вони стали дешевшими на 3,9%), а також одягу та взуття (подешевшали на 4,9%).

Найбільше за рік подорожчала комуналка – на 18,8%. Найменше – предмети домашнього вжитку, побутова техніка та поточне утримання житла. Вони стали дорожчими лише на 4%. Загальна картина подорожчання товарів в Україні така:

• продукти харчування та безалкогольні напої – 13,6%;

• алкогольні напої та тютюнові вироби – 9,9%;

• послуги ЖКГ – 18,8%;

• предмети домашнього вжитку, побутова техніка та поточне утримання житла – 4%;

• транспорт – 11,8%;

• зв'язок – 4,8%;

• відпочинок та культура – 2,9%;

• освіта – 16,9%;

• ресторани та готелі – 7,9%;

• різні товари та послуги – 7,7%.

Порівняно з вереснем 2021 року, у жовтні загальне подорожчання продуктів склало 0,9%. Найбільше у ціні зросли овочі – на 10,6%. Далі йдуть:

• хліб – 2,4%;

• молоко – 1,9%;

• олія – 1,9%

• хліб та хлібопродукти – 1,8%;

• сир та м'який сир – 1,5%;

• яйця – 1,1%;

• м'ясо та м'ясопродукти – 1,1%;

• макаронні вироби – 0,8%;

• риба та продукти з риби – 0,4%.

Втім, дещо подешевшало. Наприклад, цукор став дешевшим на 3,1%. А крім того:

• олія соняшникова зменшила в ціні на 1,6%;

• фрукти – на 6,6%.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, що в Україні суттєво подорожчало м'ясо. Так, порівняно з кінцем 2020 року, восени 2021-го ціни на куряче філе, яловичину та свинину зросли на 25,5%, 18,8% та 7,4% відповідно. Дешевше ніж за 100 грн кілограм м'яса тепер не купити.