Ціни на буряки в Україні зросли
Цього тижня українські фермери почали підвищувати ціни на буряки. Збільшення вартості спровокувало імпорт продукції з-за кордону. На українському ринку вже з'явилися перші партії буряків із Польщі.
Ціни на столові буряки зросли приблизно в півтора раза, і наразі українські фермери готові відвантажувати продукт не дешевше ніж 9-12 грн/кг. Про це повідомляє EastFruit.
Підвищення вартості учасники ринку пояснюють обмеженою пропозицією буряків на українському ринку, оскільки багато хто заклав продукт, сподіваючись продати за максимальною ціною навесні, і поки не готові відкривати овочесховища. Це може пропустити можливість зірвати "великий куш".
На ситуацію, що склалася, відразу відреагували трейдери, які почали постачати в нашу країну польські буряки. Наразі обсяги імпортної продукції невеликі, а відпускні ціни на імпортні буряки в діапазоні 8-8,50 грн/кг.
Польський буряк виявляється конкурентним з українським за ціною та якістю. Це означає, що надії на різке зростання цін навесні може не виправдатися.
Відзначається, що столові буряки наразі в українських господарствах коштують у середньому аж у 3,3 раза дорожче, ніж наприкінці листопада 2020-го. Але якщо українські фермери й надалі утримуватимуться від продажу буряків, більшість ключових гравців ринку не виключають, що імпорт продукту із сусідньої Польщі може різко зрости вже з наступного тижня.
Крім того, в Україні до кінця 2021 року очікується зростання цін на вершкове масло на 15%. Справа в тому, що у світі за останні кілька місяців продукт подорожчав приблизно на третину. Зі свого боку український ринок реагує на світові тенденції, пояснює директор Infagro Василь Вінтоняк.
Очікується, що напередодні новорічних свят ціни на найпопулярніші продукти для святкового застілля зростуть. Подорожчання може становити 20%.
Найбільше подорожчають м'ясо та овочі, впевнений голова Спілки українського селянства Іван Томич.
За його словами, найбільше зростання в ціні продемонструє цибуля. Порівняно з Новим роком-2021 він подорожчає в 2,5 раза. На 20% зростуть ціни на одні з найпопулярніших овочів. Ідеться про:
OBOZREVATEL писав раніше про те, що ціни на цукор у 2021 році вже не впадуть нижче ніж 27-28 грн/кг. Ба більше, вартість, найімовірніше, зросте – виробники підрахували, що витрати не дозволяють їм продавати продукт за нижчою ціною.