Відео дня
Платитимемо за новою ціною вже до кінця року: в Україні подорожчає масло
В Україні до кінця 2021 року очікується зростання цін на вершкове масло на 15%. Справа в тому, що у світі за останні кілька місяців продукт подорожчав приблизно на третину. Зі свого боку, український ринок реагує на світові тенденції, пояснює директор Infagro Василь Вінтоняк.
Він зазначив, що наразі вартість вершкового масла є найвищою за останні роки. Про це Вінтоняк розповів для Delo.ua.
Фахівець пояснив, що така тенденція пов'язана із зростанням ціни на сировину через рекордні ціни на газ, які за останні два місяці спостерігалися у світі. Серед причин також вказується високий попит на сировину з боку трейдерів. При цьому в Україні вартість кінцевого продукту зростає повільніше, ніж на інших ринках.
"Кілька років тому ми експортували масло до ЄС, але тепер переважно продаємо у пострадянські країни, як Казахстан, Вірменія, Молдова, Грузія. Три роки тому Україна експортувала до 30 тисяч тонн за рік, але наразі ми вже не маємо таких обсягів молока, щоб зробити стільки масла і продати його", – сказав Вінтоняк.
За словами експерта, імпорт вершкового масла до нашої країни переважно надходить із Польщі. Але собівартість польської сировини для виробництва масла після розмитнення вища, ніж в Україні, тому іноземцям стає невигідно ввозити продукт.
Раніше повідомлялося, що ціни на молочну продукцію в Україні стабілізуються. Цього тижня моніторинг показав незмінність вартості молока з ферми, розповів аналітик Асоціації виробників молока Володимир Андрієць.
На світових молочних ринках в останні місяці спостерігається активне подорожчання товарів. Ціни цього тижня в Україні залишились на таких рівнях:
екстра – 10,95 грн/кг;
вищий – 10,82 грн/кг;
перший – 10,46 грн/кг.
OBOZREVATEL писав раніше, що з другого кварталу 2022-го (квітень, травень, червень) ціни на м'ясо в нашій країні можуть зрости щонайменше на 50%. До того ж подорожчання зачепили всі види м'яса.