УкраїнськаУКР
EnglishENG
PolskiPOL
русскийРУС

Ціна на капусту пробила психологічну позначку: скільки коштує

Роман Костюченко
Особисті фінанси
2 хвилини
3,3 т.
В Україні за останні 2 тижні білокачанна капуста подорожчала на 11%

В Україні за останні 2 тижні білокачанна капуста подорожчала на 11%. Її нинішня ціна становить близько 21,59 грн/кг. Однією з причин цього є зменшення посівних площ під неї в 2021 році.

Відео дня

Про це повідомив Український клуб аграрного бізнесу (УКАБ). Зазначається: зменшення посівних площ відбулося на тлі низьких цін на капусту в 2020 році, коли фермери "були змушені реалізувати цей овоч або за низькою рентабельністю, або взагалі нижче за собівартість".

"У 2021 році українські аграрії зменшили посівні площі під капустою через низькі ціни на неї в 2020 році. Фактор зменшення власного виробництва в комбінації зі зростанням цін в сусідніх країнах (якщо є можливість експортувати її туди) призвів до такого стрімкого зростання ціни цього року", – йдеться у повідомленні.

Крім цього, зазначається, були й інші причини зростання цін. Зокрема:

  • збільшення вартості енергоресурсів для зберігання капусти;

  • сезонний фактор.

Зі свого боку, аналітики EastFruit раніше повідомляли, що різкому зростанню ціни на капусту в Україні також сприяв її реекспорт через Білорусь до Росії, де нині відчувається гострий дефіцит овочу. "Зважаючи на ажіотаж на ринку капусти в Росії, попит від білоруських експортно-орієнтованих компаній в Україні зріс. При чому в кілька разів", – підкреслили аналітики.

Скільки коштує капуста у столичних супермаркетах

Станом на 7 лютого ціна на білокачанну капусту в столичних супермаркетах Києва встановилася на рівні 20,8-21,6 грн/кг. За моніторингом OBOZREVATEL, ціни такі:

АТБ – 20,89 грн/кг (+1,1 грн/кг порівняно із ціною 26 січня);

В АТБ капуста подорожчала на 1,1 грн/кг – до 20,89 грн/кг

Auchan – 21,6 грн/кг (+1,7 грн/кг);

У Auchan ціна на капусту зросла до 21,6 грн/кг, подорожчання склало 1,7 грн/кг

Novus – 21,39 грн/кг (+1,6 грн/кг);

У Novus капуста зросла в ціні на 1,6 грн/кг, до 21,39 грн/кг

Metro – 20,8 грн/кг (подешевшала на 1,1 грн/кг).

У Metro капуста подешевшала на 1,1 грн/кг, до 20,8 грн/кг

Як змінилися ціни на інші овочі

За даними УКАБ, через сезонний фактор, а також збільшення витрат на зберігання продукції, ціни зросли і на інші овочі. Зокрема:

  • морква подорожчала на 10% – до 14,7 грн/кг;

  • цибуля – на 7%, до 15,4 грн/кг;

  • буряк – на 7%, до 16,4 грн/кг;

  • картопля – на 5%, до 9,14 грн/кг.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, що більшість українців готові витрачати не більше 200 грн на день на продукти харчування. При цьому від 150 до 199 грн щодня готові витрачати переважно жінки – 16%. Водночас 19,6% опитаних чоловіків зізналися, що щодня витрачають на їжу близько 100-149 грн.

Звернення OBOZREVATEL