В "Укрлендфармінг" Бахматюка розповіли, як зробити м’ясні ферми прибутковою

Українські м’ясні ферми мають низьку прибутковість. В Укрлендфармінг (Ukrlandfarming) Олега Бахматюка розповіли, як за допомогою нових підходів і технологій можна вирішити цю проблему і досягти 30% рентабельності.

Відео дня

Директор кластера "Полісся" групи компаній Ukrlandfarming Володимир Левківський розповів про нові технології на м'ясний фермі в селі Раківщина Житомирської області, правильні умови утримання поголів'я та способи досягнення рентабельності понад норму в інтерв'ю виданню "Деловая столица".

"Ми шукаємо різні шляхи, як здешевити вирощування одного кілограма м'яса. За останні роки, здається, знайшли золоту середину. І сьогодні у нас м'ясне поголів'я стало рентабельним. Так, ми працювали і над кількісним складом, і над генетикою, покращували кормову базу, вчили працівників нової технології відгодівлі. А це спеціальний раціон для тварин, що складається з зерна, силосу і білкових кормів. І в минулому році вдалося отримати позитивний результат. Зрозуміло, якщо вкладати кошти, то віддача повинна бути більшою, ніж у банку. Так, якщо зараз у банку під 20% можна взяти кредит, то хотілося б мати 25-30%. З надходженням коштів, про які я говорю, матимемо такий рівень рентабельності", — повідомив Левківський. При цьому на м'ясних фермах в Україні 10% рентабельності вважається високим показником.

Також Володимир Левківський розповів про досвід інших країн і нові принципи роботи, які використовує агрохолдинг для досягнення високої рентабельності: "Перед тим, як починали роботу, я проїхав декілька країн Європи та вивчав досвід в інших країнах, де застосовується відповідна технологія. М'ясне поголів'я вимагає незначних умов утримання, і великих коштів для цього не потрібно. Ми побували на фермі і бачили умови: якісні корми та місця, де можна цьому поголів'ю відпочити. Не треба великих приміщень. І в зимовий період тварини себе добре почувають на свіжому повітрі, незалежно від температури. Але якщо дощ і сніг — у них є де сховатися. Зараз на цій фермі утримується до 800 голів, а працюють там 12 осіб — це не так і багато "

Укрлендфармінг (Ukrlandfarming) Олега Бахматюка — лідер у сфері сільськогосподарського виробництва в Україні, який керує понад 300 підприємствами в 600 населених пунктах країни. За оцінками Антимонопольного комітету України, компанії Олега Бахматюка керують найбільшим у країні банком родючої чорноземної землі — площею понад 600 тис. га, і є одними із найбільших платників податків в Україні. Одним із напрямків діяльності компанії є тваринництво.