УкраїнськаУКР
русскийРУС

Вчені з'ясовують, чому деякі в'єтнамці люблять їсти землю

438
Вчені з'ясовують, чому деякі в'єтнамці люблять їсти землю

У Етнографічному музеї Ханоя у вівторок відкрилася наукова конференція "Звичка їсти землю у В'єтнамі - факти і наукові точки зору".

Відео дня

Учасники конференції, організатором якої став Центр з доісторичним питань при Інституті Південно-Східної Азії, обговорюють природу такої незвичайної звички жителів деяких районів в північному В'єтнамі, в тому числі в провінціях Шонла, Шонтаі, Тхайбінь, Футхо і Віньфук.

На конференції представлено результати аналізу хімічного складу землі, а також досліджень взаємозв'язку цієї звички з смаковими особливостями людини, у тому числі у вагітних жінок. Як показують результати аналізів, у складі землі виявлено багато заліза і марганцю.

На конференцію прибули жителі з повіту Лаптхать провінції Віньфук, які привезли з собою зразки "їстівної" землі.

За їх словами, серед тих, хто любить "поласувати" рідною землею більшість - жінок. Вони також розповіли, що шматки грунтів, витягнуті з передгірській землі в їх місцевості, стають більш "смачними" після їх "коптенія".

Ці спеціально "копчені" шматки землі в якості "ласощі" продаються на багатьох базарах в провінції Віньфук.

Підпишіться, щоб дізнаватись новини першими

Натисніть “Підписатись” у наступному вікні

Перейти
Google Subscribe