У світі небачене подорожчання продуктів

Світові ціни на продовольство піднялися в січні до рекордної позначки, повідомляє Бі-бі-сі з посиланням на дані Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН, ФАО (Food and Agriculture Organization of the United Nations, FAO). Індекс цін ФАО, який включає 55 видів продовольчих товарів, склав 231 пункт, що на 3,4% більше, ніж у грудні. Він підвищується вже сьомий місяць поспіль. У січні дорожчали всі вхідні в індекс товари, за винятком м'яса. Ціни на рис навіть впали, оскільки в ряді країн в останні тижні був зібраний урожай цієї культури. При цьому індекс зернових продуктів досяг 245 пунктів, що відображає зростання цін на пшеницю. Крупним її експортером є Австралія, що переживає сильні повені. Як кажуть економісти, почасти на подорожчання вплинула і Росія. Припинивши через посуху експорт зерна, вона сприяла стрибку цін на пшеницю, а вони істотно впливають на ціноутворення в інших категоріях харчових продуктів. "Високі ціни, швидше за все, збережуться протягом ще багатьох місяців", - сказав економіст ФАО Абдолреза Аббасіан. Попередній стрибок цін, зафіксований у 2008 році, викликав хвилю протесту в деяких країнах. Індекс цін на м'ясо стабілізувався на позначці 166 пунктів - попри те, що свинина і курятина в Європі подешевшали. Сталося це після виявлення більшої кількості діоксину в кормах тварин на німецьких фермах. Втім, це зниження цін на м'ясні продукти компенсувалося їх невеликим підвищенням у Бразилії і США. Залишається дорогим цукор через проблем з його постачанням. Через побоювання, що ураган "Ясі" пошкодив очеретяні плантації на північно-східному узбережжі Австралії, ціни на білий цукор на Лондонській ф'ючерсній біржі злетіли напередодні до рекордної позначки - 835,7 долара за тонну. Вважається, що підвищення цін на їжу стало найважливішою причиною недавніх масових протестів в Алжирі й Тунісі. Антиурядові виступи в цих країнах Магрибу перекинулися на сусідні Єгипет і Йорданію. Голова Світового банку Роберт Зеллік закликав світових лідерів "поставити продовольство на перше місце" і замислитися, нарешті, про проблему нестабільності цін на нього. "Нам доведеться мати справу з більш широкою тенденцією збільшення цін на сировину, включаючи ціни на продовольство", - сказав він.