У Китаї можуть заборонити використання дерев'яних паличок для їжі, оскільки це завдає шкоди екології. Для виробництва паличок кожен день вирубується 50 гектарів лісів.

Відео дня

"Зелена революція" багатьом не припала до смаку, і численні ресторани готуються до бою, пише газета La Repubblica.

Їжа за допомогою паличок для західного жителя сприяє посиленню екзотичного чарівності, вихідного від китайського ресторану. Є однією рукою, залишаючи другу вільною для склянки або сигарети відповідно до нездорової традицією Сходу, - це шик, який Земля більше не може собі дозволити, відзначає видання.

І справа не в тому, що близько 20 мільярдів клієнтів щороку відвідують за кордоном ресторани східної кухні. Проблема в цей раз полягає в китайцях: завдяки економічному зростанню вони тепер воліють відвідувати ресторани, яких уже більше сотні тисяч. Згідно з дослідженням міністерства торгівлі КНР, в країні в 2010 році буде подолано рекордний бар'єр в 50 мільярдів пар одноразових паличок, більше 150 мільйонів на день, зазначає видання.

Ця статистика може здатися мізерною для країни, яка завоювала світове лідерство за отруйним викидам в атмосферу. Насправді, вражаючі обсяги расходуемого лісу вперше в історії підштовхнули уряд до заборони на виробництво нових одноразових паличок. Відтепер держава буде обмежувати виробництво, продаж і переробку столових приладів східного типу.

Китайська влада з точністю встановили: щоб забезпечити населення паличками для їжі, кожен день вирубується 50 га лісів, переважно беріз, тополь і бамбука, площа цих посадок дорівнює 150 футбольним полям. За один рік Китай зрубає 30 мільйонів дерев.

Пекін, кидаючи виклик непопулярності заходи, вирішив переконати 1,4 мільярда китайців в необхідності мити після їжі столові прилади. Вперше "революція" може завершитися провалом. Через паличок уряд може програти своє перше, нехай навіть символічне, битва за менш руйнівний економічне зростання. Якщо тільки китайці не переконають себе, що, поглинаючи їжу, вони в кінцевому рахунку дійсно витрачають повітря, яким дихають, пишуть Подробности .