У Лондоні заборонили морозиво з грудного молока

Влада округу Вестмінстер заборонили місцевим ресторану The Icecreamists торгувати морозивом, виготовленим на основі грудного молока. Про це Собщ джерело з посиланням на власника закладу Метта О'Коннора. Експериментальний делікатесний продукт під назвою Baby Gaga надійшов у продаж кілька днів тому. За словами О'Коннора, минулої п'ятниці зразки морозива були вилучені для проведення експертизи, після чого ресторану було наказано припинити його реалізацію. Згідно з поясненнями чиновників, відповідні заходи зроблені за запитом Агенства з охорони здоров'я та Агентства з стандартизації харчових продуктів. Крім того, на незвичайне морозиво поскаржилися кілька споживачів. "Реалізація харчових продуктів, що містять біологічні рідини людини, може призвести до передачі інфекцій, в тому числі - вірусних гепатитів. Будучи представниками влади, ми підтримуємо малий бізнес і вітаємо будь-які інновації, проте необхідно захищати і здоров'я споживачів ", - заявили в муніципалітеті. У свою чергу, власник The Icecreamist стверджує, що пропонований його рестораном продукт безпечний для здоров'я. "Ми впровадили всі стадії контролю якості, які проходять донори крові або жінки, які здають надлишки грудного молока в банк", - заявив О'Коннор. Морозиво Baby Gaga на основі грудного молока з ароматом ванілі і лимона надійшло в продаж у Лондоні в лютому. Сировина для його виробництва закуповувалося у жінок, яких набирали по оголошеннях в інтернеті. Порція морозива коштувала 14 фунтів.