Риб'ячий жир не запобігає ракові захворювання

Незважаючи на велику кількість інших корисних властивостей, омега-3 жирні кислоти, що удосталь містяться в риб'ячому жирі і в харчових добавках, виготовлених на його основі, не запобігають ракові захворювання. До таких висновків прийшли американські дослідники, що вивчили десятки наукових робіт, присвячених корисним властивостям рибної дієти.

Відео дня

"Омега-3 жирні кислоти, безумовно володіють рядом корисних властивостей, проте вони не є панацеєю, і не здатні запобігти розвитку раку", - вважає керівник дослідницького проекту співробітник фонду наукових досліджень RAND доктор Кетрін Маклін (Catherine MacLean).

За словами доктора Маклін, омега-3 жирні кислоти беруть участь в деяких різновидах запальних процесів, тому припущення про те, що їх вживання сприяє зміцненню імунної системи і запобігає розвитку деяких типів раку, мали під собою певні підстави.

Проте, в ході докладного і всебічного вивчення питання висновки про наявність антиракових властивостей у омега-3 жирних кислот не підтвердилися. Автори декількох невеликих робіт, які відстоювали протилежну думку, в основному грунтувалися на результатах експериментів над тваринами.

Група доктора Маклін оцінювала вплив вживання багатої омега-3 жирними кислотами їжі на частоту злоякісних захворювань молочної залози, товстої кишки, простати і легенів. Статистичні дані за останні 40 років, були у розпорядженні вчених, свідчило про відсутність будь-якої залежності між употреблениями омега-3 жирних кислот і частотою зазначених онкологічних захворювань.

Інші корисні властивості омега-3 жирних кислот не викликають сумнівів у медиків. Найбільш відоме з них - здатність запобігати серцево-судинні захворювання і ожиріння. Дієтологи однозначно визнають, що риб'ячий жир набагато безпечніше, ніж містить велику кількість холестерину жир ссавців.

Звіт про дослідження опублікований в Journal of the American Medical Association.