У Франції різко впали продажі продуктів з яловичиною після "м'ясного скандалу"

Результатом "м'ясного скандалу" у Франції стало падіння продажів майже на 50 проц всіх напівфабрикатів з яловичиною. Такі дані наводить фахівець в галузі маркетингових досліджень компанія "Нільсен".

Порушених виявився досить широкий сегмент заморожених страв: лазаньї, мусака, всілякі фарші - в цілому близько 250 найменувань, пише ИТАР-ТАСС . "Продажі м'ясних напівфабрикатів впали на 300 тонн, в порівнянні з тим же періодом в минулому році", - відзначають експерти .

Примітно, що, згідно з опитуваннями, довіра споживачів похитнулося не тільки до м'ясовмісну, але і до всіх замороженим страв, широкий вибір яких представлений на прилавках магазинів у Франції. Причому найбільше постраждав імідж саме французьких марок.

Як з'ясували представники мінохоронздоров'я і Мінсільгоспу, підміною яловичини на конину займалося місцеве підприємство "Спангеро" (Spanghero). "Спангеро" зіграло одну з ключових ролей в "м'ясному скандалі". Компанія, яка була головним постачальником м'яса для великого європейського виробника заморожених харчових продуктів "Фіндус" (Findus), впродовж півроку видавала румунську конину за 100-відсоткову яловичину. Масштаби афери, як показало слідство, колосальні. Сліди конини в м'ясних напівфабрикатах були виявлені у Великобританії, Німеччині, Ірландії, Іспанії, на Кіпрі, у Люксембурзі, Румунії, Франції, Швеції і навіть Гонконзі. Правда, про санітарний ризик мова ні в одному з цих випадків не йде, адже конина в цілому була якісною.