У Німеччині з'явився ресторан майбутнього
Один із власників ресторану в Німеччині зробив радикальний крок, відмовившись від повільних, грубих і нерозторопних офіціантів, повністю замінивши їх ... автоматизованою системою доставки замовлень.
Страви в нещодавно відкритому в Нюрнберзі ресторані "Баггерс" доставляються безпосередньо відвідувачами за складною спиралевидной системі, яка спускається з другого поверху, де розташована кухня.
Високотехнологічна система розподіляє і доставляє на мініатюрних підносах-візках помічені різними кольорами страви безпосередньо відвідувачам, які самі беруть їх з лінії доставки, розповідає власник футуристичного ресторану Майкл Мак.
"Ця система - єдина у своєму роді", - відзначає він. - Дана концепція зробить революцію у сфері громадського харчування ".
Замовлення робляться простим дотиком до екрану комп'ютера, який послужливо представляє меню і демонструє, як виглядає замовляється блюдо.
Хоча зовнішній вигляд ресторану і система обслуговування найсучасніші, кухня в "Баггерс" сама що ні на є традиційно баварська - головним чином м'ясо і картоплю.
Щовечора ресторан, розрахований на прийом 100 відвідувачів, забитий до відмови, у зв'язку з чим ціни в ньому знижені наполовину. Наприклад, головне блюдо коштує тут від 10 до 15 євро.