Відео дня
На Філіппінах очікується яєчна революція
Об'єднана асоціація філіппінських фермерів, які займаються вирощуванням бройлерів (UBA), планує продавати яйця на кілограми, а не на штуки, як це прийнято в усьому світі.
Подібне рішення пов'язане з різким підвищенням цін на зерно, основний інгредієнт корму для птахів.
Один кілограм яєць може коштувати більше 70 песо (1,10 євро): стільки важать 16-18 штук яєць, говорить президент UBA Джоджі Сан-Дієго. "Якщо всі купують овочі на кілограми, чому б не купувати на кілограми і яйця?" - Зачеплений він резонне питання.
Великі яйця в даний час стоять на Філіппінах приблизно 5 песо за штуку (0,08 євро). Тобто стандартний лоток з 30 яєць обходиться в 150 песо (або 2,4 євро).
За словами того ж Сан-Дієго, продаж яєць на кілограми дозволить стандартизувати ціни: при нинішньому підході (яйця продаються за розміром - дрібні, середні і великі), важко знайти два яйця одного розміру.