Видео дня
"Вы обязательно вернетесь сюда снова!" Украинка о жизни в чудо-стране
Наталья Осипенко родом с живописного Подолья. Уже 11 лет украинка живет в столице солнечной Грузии - городе Тбилиси. Причина ее переезда - замужество. И хотя она не мечтала жить за границей пришлось выбирать между любовью и родиной.
О том, как возможно жить в огромном городе, а чувствовать себя в деревушке, почему не стоит возмущаться платной грузинской медицине и почему стоит посетить эту страну хотя бы в роли туриста - в ее эксклюзивном интервью OBOZREVATEL.
История переезда
Я родом с живописного Подолья, но вот уже как 11 лет живу в столице солнечной Грузии - городе Тбилиси. Причина моего переезда проста, банальна и стара как мир - замужество. Никогда не мечтала жить за границей, но сама жизнь вносит коррективы в наши жизненные аксиомы. В 2006 году я встретила своего будущего мужа, а через полтора года мы поженились, поэтому мне пришлось выбирать между любовью и родиной. Не скажу, что было легко, ведь пришлось покидать семью, друзей, работу ... Было трудно, но я решилась.
Первые впечатления
Природа впечатляет всех, кто приезжает в Грузию впервые. И дело даже не в невероятной красоты горах, которые постоянно видны на горизонте. Но тут на маленьком кусочке земли, площадью как две наши области, такое разнообразие ландшафтов и климатических зон, такое богатство флоры, которое не перестает удивлять! А еще я в восторге от того, что благодаря перепаду высот, некоторые времена года очень растягиваются во времени. Например, сирень здесь цветет с конца марта до конца мая. Такая же ситуация и с другими цветами, ягодами и фруктами. Поэтому если не успеваешь насладиться весной, просто едешь туда, где она еще немножко задержалась, и это может быть всего в 20-30 минут езды от центра столицы.
Читайте: "Скользили вниз по ущелью": история о секретном путешествии к украинской Атлантиде
А еще приятная новость для любителей зимних развлечений: лыжный сезон здесь продолжается до середины апреля, а после строительства новой канатной дороги в Гудаури обещают, что сезон будет длиться все лето!
Так что, в стране приятного и впечатляющего много, а привыкать мне пришлось разве что к чужой речи на улицах и тому факту, что я, все же, не дома.
Грузины
Грузия почти вся изрезана горными хребтами, поэтому она богата на климатические зоны и разнообразные ландшафты: горы и плоскогорья, ущелья и долины, где и условия окружающей среды и климат разный. Благодаря этому, на относительно маленькой территории в относительной изоляции сформировалось большое количество народностей, а отсюда и исторических регионов, которые очень отличаются друг от друга культурой, кухней, одеждой и традициями. А иногда и языком, как регионы Сванетия и Самегрело, которые даже сегодня говорят на языках, понятных только их жителям.
Часто жители регионов отличаются и внешностью - типажей грузин настолько много, что на самом деле составить единый портрет, который существует в стереотипах еще с советских времен, просто невозможно - они слишком разные! Кроме того, за жителями различных регионов давно закрепились какие-то стереотипы относительно менталитета и характера. Довольно часто эти стереотипы "работают" и сегодня, как ни странно! Этот факт часто служит основой для создания анекдотов, которые грузины рассказывают друг о друге!
Наверное все слышали о грузинском гостеприимстве и это действительно правда! Люди открытые, приветливые и дружелюбные, любят общаться и знакомить со своей культурой, традициями, а сам гость считается в Грузии подарком Бога, поэтому к нему здесь всегда особое отношение. Отношение к эмигрантам тоже абсолютно нормальное. Мне кажется, если ты интегрирован в общество, владеешь языком страны, в которой проживаешь, относишься с уважением к местным обычаям, проблем никаких не должно быть нигде.
Грузины очень амбициозны, и девушки даже больше, чем парни – они стараются ни в чем не отставать от последних, стремятся получить хорошее образование и ездят учиться за границу, посвящают себя творчеству и карьере.
Между соседями отношения разные, как и везде. Люди, которые живут в домах типа "итальянского двора", построенных лет сто назад с внутренними дворами и общими балконами, часто близко знают друг друга, ходят друг к другу на кофе и общаются каждый день. Жизнь в таких кварталах – как жизнь в селе или провинциальном городке, где все друг друга знают. А вот жизнь в современных многоквартирных высотных домах диктует свои правила общения и здесь оно уже немного ограничено.
Кухня
К ней мне совсем не пришлось привыкать - все вкусное и никакой экзотики, а вкусы довольно привычные для европейца. Почти все блюда без проблем может приготовить каждый из привычного набора продуктов. Здесь потребляют все виды мяса и птицы, много овощей, сыров и молока, любят блюда из теста. Для вегетарианцев могу посоветовать обратить внимание на грузинскую кухню - здесь столько вкусных блюд из овощей, трав и орехов, что про мясо можно и не вспоминать!
Вообще, грузины довольно консервативны, что касается еды, и не очень быстро перенимают блюда из других кухонь. А сегодняшняя грузинская кухня - это квинтэссенция традиционных блюд из разных уголков страны. Например, хинкали, которые сегодня готовят везде, родом из горных регионов, и считается, что там их готовят лучше всего. Здесь любят пряности и разнообразную пряную зелень. Что касается специй, то обычно в них не так легко разобраться - комбинации куда применять, что чему подходит ... Когда я готовлю грузинские блюда, я спокойно могу обойтись очень малым набором. А вот свежих трав не жалею нигде - благо продаются они здесь круглый год.
Читайте: Поезда для путешествий: топ-5 самых красивых
С привычными продуктами здесь тоже нет проблем. Торговля между нашими странами развита хорошо и можно купить почти все - я частенько покупаю украинские сыро-копченые колбасы, конфеты и шоколад, и многое другое ... даже муку из Подолья, а иногда и молоко. Все знакомые продукты можно найти и на рынке и в супермаркетах. Даже не знаю чего здесь нет ... Может, такого сала как у нас!
Кстати, украинский борщ здесь готовят во многих семьях и я тоже не исключение, однако мой муж его не так любит, как винегрет и вареники. А вот домашнюю колбасу, сало, буженину, голубцы, пирожки с разными начинками любит, но балует его этим моя мама.
Сервис
Страна в последние годы развивается в направлении туризма и благодаря ему. За последние 10-12 лет построено много дорог, открыто для посещения или отреставрировано много туристических объектов, построено много отелей, хостелов и гестхаусов. Работает много турфирм, которые доставят туриста в любое место страны. Ресторанов здесь всегда было много, а сейчас тем более, и, как ни странно, все заведения заполнены! Многие из приезжих жалуются на уровень обслуживания, долгое ожидание заказа. Честно говоря, в последнее время, на это жалуются и местные. Зато цены и порции здесь адекватные - для того, чтобы есть, а не только проводить время!
В больницах, банках и в других учреждениях обслуживания населения, действуют системы автоматической очереди. Интернет - весь город покрыт опто-волоконной сетью, Wi-Fi есть в каждом заведении, а мобильный 4G доступный во всех сетях мобильной связи по всей стране.
В столице и за ее пределами хорошо развита транспортная сеть - метро, автобусы, маршрутные такси, а также две канатки и фуникулер для подъема в парки и к популярным туристическим объектам. На всех автобусных остановках есть электронные табло и не приходится гадать, как быстро приедет нужный номер автобуса. Во всех видах транспорта можно и нужно рассчитываться транспортной картой, которую можно купить в метро за 2 лари (чуть меньше 1 доллара). После того, как она вам не понадобится ее можно сдать назад (в течение месяца) и вернуть свои деньги. Актуально для гостей столицы.
Проезд в метро и автобусе стоит 0,5 лари, маршрутка 0,8 лари. В маршрутках, кроме карты, можно рассчитываться также и деньгами. Карточкой пользоваться очень удобно - в течение 1,5 часа после первой поездки можно менять транспорт (метро, автобус) совершенно бесплатно. В маршрутке при оплате карточкой первый проезд будет стоить 0,80 лари, а все последующие 0,65 лари. Пополнить транспортную карту можно в метро и в любом терминале, которые стоят в городе почти на каждом шагу.
Что касается шоппинга, то здесь тоже есть где провести время - кроме больших ТЦ с мировыми брендами одежды, тут много бутиков интересных молодых грузинских дизайнеров, ювелирных салонов с украшениями традиционной перегородчатой эмали, картинных галерей, антикварных магазинов.
Медицина
Развита здесь на хорошем уровне, а некоторые сферы даже на достаточно высоком. Это касается гинекологии, офтальмологии, стоматологии, поэтому имеет место медицинский туризм. Люди, в основном, приезжают из Азербайджана и арабских стран. Их привлекают хорошее обслуживание и относительно низкие цены. Также сейчас хорошо развивается микробиология (лечение бактериофагами). Эту область медицины, насколько мне известно, финансируют американцы.
Читайте: Украинские Мальдивы и город-остров: топ-5 невероятных мест для путешествий
Реформы в медицине начались здесь задолго до моего приезда и продолжаются до сих пор. Бесплатных медицинских услуг я уже не застала - все клиники здесь частные. Конечно, это не всем нравится, но зато не приходится гадать, кому какую сумму положить в карман и еще и угодить! За консультацию врача придется заплатить 50 лари (15 долларов), ну и отдельно за другие услуги, если такие будут.
Достаточно популярна страховая медицина, но она скорее "принудительная", чем добровольная - всех, кто работает, работодатель заставляет оплачивать страховку, которая, конечно же, в нормальном случае (не несчастном) почти ничего не покрывает.
Но есть и положительная практика. Меня приятно удивил тот факт, что оперативное вмешательство у пенсионеров, детей и других социально незащищенных слоев населения, а также лечение онкобольных частично финансируется государством. И доля государственного финансирования часто достаточно весома. Например, маме моей знакомой год назад сделали операцию на сердце - государство финансировало 75% стоимости операции. Месяц назад ей сделали операцию на ноге и государство профинансировало 90% стоимости. Насколько мне известно, в Украине этого нет.
Бесплатным является вызов скорой помощи. Вызывали неоднократно - приезжают высококвалифицированные и внимательные специалисты. Что касается детей, то бесплатный также визит к педиатру или его вызов на дом, в случае необходимости. К местным врачам сама обращалась не раз (даже оперировалась и рожала здесь), и в целом всегда оставалась довольна качеством предоставляемых услуг и отдельно внимательным отношением. Кстати, нынешний министр здравоохранения Давид Сергиенко имеет украинские корни.
Вывод
Подводя итог, могу сказать, что и страна в целом, и город Тбилиси, где я живу, очень мне нравятся, и чувствую я себя здесь абсолютно комфортно!
Для тех, кто бывал здесь, я возможно, не сказала ничего нового - большинство из них и так не ограничиваются одним приездом. А тем кто не бывал, хочу сказать: не сомневайтесь и не бойтесь! Приезжайте сюда вместе с семьями, друзьями - вам обязательно понравится! Грузия прекрасна, а с каждым годом становится все более комфортной для туристов и для путешествий!
А еще я почти уверена, что после первой поездки вы обязательно вернетесь сюда снова!
Больше фото из Грузии смотрите в Instagram-блоге Натальи Осипенко.