Откуда взялся черный комочек сверху банана: можно ли его есть

Ботаника – не такая простая наука, какой кажется не специалистам. Например, согласно ботанической классификации, банан – это ягода, в то время как клубника ею не является. Не менее интересно и то, чем ученые считают небольшой черный комочек на кончике тропического плода.

Как пишет издание IFL Science, не специалисты часто называют ее семенами. Впрочем, семена банана располагаются совсем иначе.

Увидеть их не так-то просто. Ведь большинство бананов, которые сейчас продаются в магазинах и рынках, относятся к сорту кавендиш, а он, как правило, не дает семян.

Если рассмотреть плоды других сортов этого растения, то семена можно заметить в толще их мякоти. Достаточно просто разрезать банан вдоль и присмотреться к длинной линии в центре, идущей через весь плод – именно она содержит их.

Видео дня

А холмик на кончике – это остатки цветка, из которого вырос фрукт (точнее ягода). Бананы растут на деревьях гроздями, и короткий конец на самом деле является верхушкой плода, а твердый стебель — низом. Многие едят бананы, сначала отламывая плодоножку, для них комок, как остаток цветка, нередко бывает сюрпризом.

Этот комочек жестче, чем остальной плод, и имеет горьковатый привкус, поэтому не все решаются его есть. Но ученые утверждают, что никакой опасности для здоровья он не представляет и является съедобным. Так что употреблять его или не употреблять – дело личного вкуса.

Раньше OBOZREVATEL рассказывал, что будет, если есть бананы каждый день.

Подписывайтесь на каналы OBOZREVATEL в Telegram и Viber , чтобы быть в курсе последних событий.