"Мастер Шеф 7": определился победитель шоу

27 декабря состоялось финальное объявление победителя шоу "Мастер Шеф 7".

"Обозреватель" сообщает, что победителем проекта стал Вадим Бжезинский (Пава).

Именно он получил полмиллиона гривен, обучение в одной из самых престижных кулинарных школ мира Le Cordon Bleu и титул сильнейшего повара "Мастер Шефа 7".

Справка. 29-летний Вадим Бжезинский из Каменского — парень из простой семьи, его мама — швея, а папа, когда был жив, работал на заводе. Занималась Вадимом больше бабушка. Парень говорит, что его воспитала улица. Он много говорит о "пацанчиках" и настоящих друзьях. Даже кафе он мечтает открыть для "реальных пацанов" — со стейками и протеинами. Но в тоже время, Вадим очень сентиментален — слезы у него могут вызвать трогательные истории из жизни и грустные воспоминания. Вадим с детства хотел стать поваром, но у него не было возможности учиться. Считает, что "Мастер Шеф" — это его шанс. В свободное время Вадим Бжезинский смотрит кулинарные блоги и готовит новые блюда для своей девушки.

КАК ПРОХОДИЛ ФИНАЛ

Финальное задание было традиционным - приготовить закуску, основное блюдо и десерт от каждого участника. На приготовление кулинарам отводилось 180 минут.

Пава остановил выбор на осьминоге с карамелизированным овощами.

Вова Троцкий решил удивить количеством задействованных процессов – по 7–8 в каждом блюде. Ассорти из брускетт с разными начинками и видами хлеба, но у жюри нашлись претензии к блюду финалиста.

Миша подал на судейский стол тунец, панированный в какао и черном перце, с фуа-гра, гелем из шампанского и апельсина, а также джемом из клубники и вина. Судьи обрадовались такому блюду, но и минусы тоже нашли.

Во время приготовления основного блюда, парни также решили пустить в ход фантазию и эксперименты.

Пава подал каре ягненка с запеченными фруктами и овощами, а также с кизилово-голубиковым соусом.

Вова остановил выбор на каре кролика с пюре из карамелизированной свеклы со сливками, овощами, запеченным инжиром с горгонзолой.

Миша решил удивить жюри томленым осьминогом в овощах гриль и вине с клубничным песто.

Десерты финалистам тоже удались на славу. Судьи были в восторге не только от вкуса, но и от презентации, чтобы бывает не часто в этом шоу.

Смотреть он-лайн видео финала

Как сообщал "Обозреватель", финал проекта "Мастер Шеф 7" прошел на высоком уровне.