Продукты для борща за 100 дней войны подорожали: сколько стоит сварить кастрюлю в Украине

Стоимость продуктов борщового набора за 100 дней развязанной Россией войны в Украине выросла на 16,09%. Т.е., если 24 февраля стоимость 4-порционной кастрюли составляла 81,84 грн, то 2 июня – уже 95 грн.

Об этом свидетельствует свежий индекс борща от экспертов BRDO. Отмечается: подорожали все ингредиенты, кроме картофеля – "от незначительных 7,7% до существенных 22,56%".

Больше всего выросла цена капусты (500 гр) – с 24,34 грн до 29,83 грн. Далее идут:

• свинина (400 гр) – со 102,16 грн до 124,95 грн;

• морковь (150 гр) – с 20,24 грн до 23,9 грн;

• свекла (400 гр) – с 22,95 грн до 26,82 грн;

• сметана (100 гр) – с 30,52 грн до 32,87 грн.

Единственным подешевевшим ингредиентом оказался картофель. За 500 гр придется віложить 11,88 грн, тогда как до войны – 14,87 грн.

Снизятся ли цены

По мнению экспертов, в 2022 году ожидать традиционного снижения цен на овощи не стоит. Причины этого:

• остановка импорта овощей из-за границы, связанная с блокадой украинских портов;

• остановка поставок овощной продукции из восточных областей.

"Все вместе это создает значительные дефициты на внутреннем рынке Украины. Что влечет за собой значительное инфляционное давление", – отмечают они.

Также, подчеркивается, не придают оптимизма и другие факторы. В частности, "рост стоимости удобрений и их дефицит на рынке".

Ранее OBOZREVATEL сообшал, что в 2022 году в Украине ожидается дефицит некоторых видов овощей. Речь идет о тех культурах, которые в промышленных масштабах выращивают на юге страны. В самом большом дефиците будет сладкий перец.

Только проверенная информация у нас в Telegram-канале Obozrevatel. Не ведитесь на фейки!