В Украине рекордно подорожал популярный овощ: люди в панике
По данным Государственной службы статистики, в марте 2019 года, по сравнению с февралем, в Украине подорожало 19 продуктов, или более 61% социальной корзинки. Лидером является белокочанная капуста, которая с начала текущей недели имеет рекордную стоимость за всю историю независимой Украины. Ее оценивают минимум в 27 гривен за кило.
Такая же капуста в супермаркете стоит 58 гривен. Капуста старого урожая на рынке — 18-25 гривен, магазинная — по 24. Магазинная пекинская капуста подорожала в 35 до 38 гривен, на базаре встречается и по 40.
В Сети украинцы жалуются на цены на украинских рынках и супермаркетах.
Как сообщают аналитики проекта EastFruit, запасы белокочанной капусты урожая 2018 года в украинских хозяйствах уже порядком истощены, что провоцирует дальнейшее удорожание этой продукции. При этом они подчеркивают, что в результате таких корректировок цены на капусту в Украине уже установили новый рекорд за всю историю независимости страны.
Сегодня украинские фермеры предлагают к продаже указанную продукцию от 16 до 18 гривен за килограмм. Таким образом, на данный момент капуста в Украине стоит в среднем в 3,5 раза дороже, чем в аналогичный прошлогодний период. Также напомним, что до этого рекордными ценами для первой половины апреля считались показатели за 2011 год, когда они достигали 10,5 гривен за килограмм.
Читайте: Почти всю жизнь: топ-10 продуктов, которые можно хранить годами
Положительный ценовой тренд игроки рынка связывают с активизацией спроса в условиях сезонного сокращения предложения. Однако при этом они отмечают, что весь объем реализуется исключительно на внутреннем рынке, тогда как экспортеры не проявляют заинтересованности в закупке капусты.
Тем не менее отраслевые эксперты не исключают, что уже в ближайшее время темпы подорожания прошлогодней белокочанной капусты в Украине могут существенно снизиться. Свое мнение специалисты аргументируют активным увеличением предложения капусты нового урожая на рынке. В частности, уже сегодня эта продукция поступает из Македонии и Узбекистана, причем ранняя капуста из Узбекистана предлагалась к продаже по 25-26 гривен за килограмм, импортная продукция из Македонии — по 28-30 гривен за килограмм.
Более того, на текущей неделе к сбору урожая капусты приступили фермеры из Закарпатья. Пока эту продукцию предлагают единичные хозяйства небольшими партиями по 25-28 гривен за килограмм. Однако уже на следующей неделе производители региона планируют выйти на рынок более массово, что неизбежно окажет негативное влияние на ценообразование в сегменте прошлогодней капусты.
Кроме того, глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко констатировал факт подорожания капусты и других продуктов на своей странице в Facebook:
"Капуста официально является безусловным лидером марта. Произошел рост стоимости всех видов хлеба, молочной продукции, тушки и филе курицы, капусты, картофеля и яблок, макарон, муки, ячневой и манной крупы, пшена и рыбы. Стали дешевле 9 продуктов, или 29% ассортимента. Уменьшились цена риса, говядины, свинины, сала, яиц, масла, лука, свеклы и моркови. Не изменились цены на гречку, колбасы и сахара, то есть на 10% продуктов, цены на которые мониторятся государством".
Как сообщал OBOZREVATEL, в Украине вполовину взлетели цены на пшенную крупу.