Украина рискует закупить у Турции муку из собственного или российского зерна
Украина покупает у Турции муку, сделанную из российского или даже украинского зерна, утверждает эксперт аналитического кластера "Украинская фабрика мысли" Анна Ковальчук. Она утверждает: именно эти страны являются основными зерновыми поставщиками Турции.
Такое предположение она высказала у себя в Facebook. По ее словам, в сезоне 2020/21 Украина и Россия обеспечили 95% всех поставок зерна в Турцию.
В частности, говорит эксперт, 42% всего российского агроэкспорта в Турцию пришлось на пшеницу. Помимо же России основным поставщиком пшеницы в Турцию, по ее словам, является Украина.
"Будет ли излишне смелым предположить, что "турецкая мука" не совсем турецкая? Ведь на Россию и Украину в сезоне 2020/21 пришлось 95% всех поставок. И тогда выходит, что эту муку мы купили сами у себя, только сильно дороже", – отметила Ковальчук.
В свою очередь отметим: официально закупка Украиной у Турции муки не подтверждена. В последнем отчете Государственной таможенной службы (за декабрь-2021) эта информация отсутствует.
В Турции – неурожай зерновых
В подтверждение своего предположения Ковальчук рассказывает, что в 2021 году в Турции с апреля по июнь установилась сверх засушливая, "даже для тамошних" широт, погода. По ее словам, в результате этого страна сильно недобрала зерна. В частности, урожай пшеницы уменьшился на 14% по сравнению с прошлым годом, и составил 17,7 млн тонн.
"Внутреннее же потребление оценивается минимум в 19 млн тонн (есть оценки и на уровне 22 млн тонн). Учитывая это, формирование экспортного излишка выглядит, мягко говоря, маловероятным", – отметила эксперт.
Украина продолжает наращивать продажу зерна
Украина продолжает наращивать экспорт зерна. Так, по состоянию на 17 января, зерновых и зернобобовых культур продано более 35 млн тонн. Это на 1,872 млн тонн больше, по сравнению с 6 января 2022 года. И на 7,5 млн тонн больше, чем на аналогичную дату в прошлом году.
О наращивании продаж сообщила пресс-служба Минагрополитики. В частности, на 28% был увеличен экспорт украинской пшеницы – до 16,345 млн тонн (по сравнению с аналогичным периодом 2021-го). Помимо этого увеличились продажи:
ячменя – на 37%, до 5,341 млн тонн;
кукурузы – на 13%, до 12,99 млн тонн.
Также продано 146,8 тыс. тонн ржи. Это в десятки раз превышает прошлогодний показатель в 1,7 тыс. тонн.
Хлеб могут начать печь из фуражной муки
Эксперт в области сельского хозяйства Лариса Гук допускает, что в сложившихся условиях пекари могут сознательно пойти на снижение качества своей продукции – и начать печь хлеб из низкокачественной муки. Более того, в ход вполне может пойти и фуражное зерно.
По ее словам, в Украине есть еще почти немного пшеницы 3-го класса. "Не идеально, но все же. Плюс фураж (а что вы хотели?)", – отметила она в материале для ZN.UA.
Ранее OBOZREVATEL сообщал, что в 2021 году Украина увеличила экспорт агропродукции на 25%. Больше всего этому поспособствовало наращивание продаж зерна. Об этом сообщили в "Украинском клубе аграрного бизнеса" (УКАБ). Там отметили, что в 2021 году Украина продала за границу агропродукции на общую сумму 27,8 млрд долларов.
"Это составляет 41% общеукраинского экспорта. По сравнению с предыдущим годом этот показатель вырос на 25%", – рассказали в УКАБ.
Главным экспортируемым агротоваром Украины в 2021 году стала продукция растениеводства. Она обеспечила 56% всех продаж, принеся 15,6 млрд долларов. При этом в УКАБ подчеркивают: основным продуктом, обеспечившим такую выручку, стало зерно."Такого показателя удалось добиться за счет торговли зерновыми культурами", – отметили эксперты.