"За піцою на Олімпіаді величезна черга": чим годують спортсменів у Китаї та чому українці не їдять місцеву кухню
Велику популярність в олімпійській їдальні у Китаї несподівано має фаст-фуд, а також вівсянка, а ось до місцевої їжі українські спортсмени ставляться з побоюванням. Про це розповіла наша лижниця Вікторія Олех, яка у першій гонці ОІ-2022 пробігла понад 10 км із кровотечею з носа.
У коментарі OBOZREVATEL Вікторія детально описала, чим годують спортсменів у Олімпійському селищі. І чому китайська кухня не припала до душі.
"На колір і смак товариш не всяк. Але тут харчування різноманітне, кожен може знайти щось за смаком – і вегетаріанці, і м'ясоїди. Є місцева, китайська кухня. Але, чесно, я не ризикнула нічого особливого там спробувати. Я ходжу і дивлюся на їхні гриби, але ще не наважилася взяти", – каже Олех.
"Пробували тільки їхні національні пельмені, але мені вони не дуже сподобалися. І ще було щось схоже на наш вареник: на вигляд начинка схожа на повидло, але воно не солоне і не солодке. Я його розломила, шматочок скуштувала, але тісто мені не сподобалося, і далі їсти не стала", – зізнається Вікторія.
Лижниця зазначає, що у них у їдальні є практично все: рис, макарони, каші, водорості, запечені овочі, креветки, червона риба, різні види м'яса – і свинина, і курка, і яловичина. І на грилі приготоване, і відварене. Вся їжа в їдальні, як на шведських столах, у лоточках. Показуєш, що хочеш, і тобі накладають.
"Є і реберця. Десертів багато – різні кекси, круасани, тістечка. Є горіхи та сухофрукти. Стоять кавові апарати, можна робити чай. У холодильниках – кола, різні соки, звичайна вода та енергетичні напої", – каже Вікторія.
Вікторія зазначила, що зазвичай на всіх Олімпіадах на території Олімпійського селища був "Макдональдс". І хоч у Китаї його немає, але є інший фаст-фуд.
"Там теж можна замовити бургери, піцу. До речі, дуже велика черга завжди стоїть за піцою. І, в принципі, вона – досить непогана", – каже Олех.
"До речі, якось за вечерею до нас із колегами підійшов обслуговувальний персонал їдальні та попросив заповнити анкети, вказати, які є побажання. І один із моїх партнерів по команді написав, щоб додали на розкладку піцу. І після цього вона справді з'явилася", – згадала Вікторія.
Також вона розповіла, що вважає за краще їсти перед гонкою. "Здебільшого це вівсяна каша, додаються різні сухофрукти, банани. Правда, тут важко організму перебудовуватися через різницю в часі", – зазначає лижниця.
"До того ж у нас тут усі гонки після обіду, а ми до такого не звикли. Зазвичай у лижних гонках усі старти ранкові. Тому, наприклад, у день своїх перших перегонів я на сніданок з'їла омлет, а потім розумію, що перед стартом ще треба підкріпитися. Не хочеться, але треба. І теж їла кашу, банан", – сказала Олех.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, що лижниця звернулася до українців після гонки на Олімпіаді-2022.
