В Україні випустили унікальний відеогайд про рецептури приготування кави

Рівно рік тому одні з головних фанатиків кавової індустрії "Фунт Кави" і AGUNEVSKII випустили перший брю гайд у форматі хіп-хоп альбому. Минув рік, настало нове 1 жовтня, відоме в кавовій тусовці як Міжнародний день кави, і "Фунт Кави" знову здивували всіх – випустили 6 відеоробіт, в яких показали справжній Київ і третю хвилю, що накрила його.

Кожне відео на Youtube-каналі Coffee FAQ – окрема замальовка про місто, де варять каву на кухнях сталінок, на даху знаменитого Будинку Кукурудзи на Оболоні, в човні між лівим і правим берегом, серед піщаної дюни в Ржищеві, танцюючи на тлі радянських мозайок проспекту Перемоги або посеред столичного безсоння, читаючи на ніч Стругацьких. Чому Стругацьких? Просто "Фунт Кави" люблять Стругацьких.

Шість відео розкривають рецептуру приготування кави за допомогою V60, аеропресса, фільтра, джезви, френч-преса і кемекса. Чотири з них уже доступні, ще два вийдуть 7 і 8 жовтня.

Все до деталей – від кількості грамів на літр до нюансів, про які знають тільки професійні баристи. Тепер готувати смачну каву можна вдома і немає значення, де розташована твоя кухня – у хрущовці на Троєщині чи в новобудові на Лук'янівці. Все це Київ. І у нас тут третя хвиля.