Перший "МакДональдс" відкрився рівно 65 років тому: як він виглядав. Фото
Рівно 65 років тому, 15 квітня 1955 року було відкрито перший у світі ресторан "МакДональдс". Це сталося в містечку Дес-Плейнс, штат Іллінойс, США.
Меню закладу було дуже простим, а знаменитий гамбургер коштував 15 центів. Детальніше про те, яким був перший "МакДональдс", розповідає OBOZREVATEL.
Сама компанія "МакДональдс" була заснована братами Діком і Маком Макдоналдами в 1940 році. Їх перший ресторан відкрився в Сан-Бернардіно, штат Каліфорнія.
McDonald's Famous Barbeque було звичайним кафе для автомобілістів і пропонувало своїм відвідувачам близько 40 видів засмаженого м'яса. Воно приносило братам близько 200 тисяч доларів на рік, але Річард і Моріс безперервно шукали шляхи його вдосконалення.
У 1948 році Макдоналди зрозуміли, що основний дохід їм приносить продаж гамбургерів, і їх осінило.
Вони зважилися й переробили внутрішній зал ресторану на конвеєр з приготування гамбургерів. У меню лишили лише кілька видів гамбургерів, чіпси й апельсиновий сік, а через рік його доповнили картоплею фрі і улюбленою штатами кока-колою.
Завдяки простому меню і швидкому конвеєрному обслуговуванню ціну гамбургерів вдалося знизити до 15 центів, що було набагато девшевле, ніж у інших закладах міста. Підприємство користувалося небувалим успіхом.
Слава про компанію Макдоналдів швидко поширювалася, і незабаром брати представили ліцензії, що дозволяли відкривати їх ресторани в сусідніх містах.
Коли ж дійшла справа до відкриття закладів по всій Америці, то брати взяли в компаньйони Рея Крока, продавця машин з виготовлення молочних коктейлів.
Так у квітні 1955 року "МакДональдс" став корпорацією. Перший ресторан, відкритий нею, називався Original McDonald's, саме з нього починалася історія успіху й популярності знаменитої мережі. А Coca-Cola стала партнером "Макдональдс" фактично з перших днів його існування.
2 березня 1955 року Крок заснував нову френчайзингову компанію "Макдоналдс Систем, Інк.". 15 квітня він відкрив свій перший McDonald's в містечку Дес-Плейнс, штат Іллінойс.
До 1959 року кількість ресторанів, відкритих Кроком, перевищила сотню, а в 1961 році він за 2,7 мільйона доларів викупив у братів Макдоналдів всі права на компанію.
Тоді ж у підвалі ресторану в селищі Елк-Гроув-Вілледж в Іллінойсі Крок відкрив університет гамбургерологіі – перший у світі корпоративний університет підприємства громадського харчування.
Рей Крок зберіг закладені братами Макдоналд принципи: невелике, але якісне меню, швидке й доброзичливе обслуговування, конвеєрне виробництво бургерів і додав до них найвищі стандарти чистоти.
Раніше OBOZREVATEL розповідав, як 1990 року в СРСР вперше відкрився ресторан McDonald's. Бургер там коштував космічних за нинішніми мірками грошей – 3,75 рубля (стільки ж коштував проїзний у метро на місяць). Всього в день відкриття McDonald's обслужив близько 30 тисяч людей.