Названо 7 продуктів, здатних зарядити енергією в спеку
Щоб легше перенести спеку, варто уникати зневоднення, не виходити на вулицю в найгарячішу пору дня, висипатися, а також адаптувати до високих температур свій раціон.
Зокрема, варто утриматися від вживання солодких продуктів і напоїв і водночас додати до меню їжу, що сприяє відновленню енергії, пише La Vanguardia. Посилаючись на дієтологів, видання назвало низку таких продуктів.
Огірок
Огірок на 97% складається з води і водночас містить велику кількість вітамінів C, E та клітковини, зазначає дієтолог Фатіма Бранко. Влітку вона рекомендує готувати салат з цього овоча.
Помідор
Дієтолог рекомендує використовувати сезонні помідори й поєднувати їх з іншими овочами. Такі страви є низькокалорійними, але містять велику кількість води та вітамінів.
Буряк
Буряк має зволожувальні та судинорозширювальні властивості, будучи ідеальним продуктом для людей, що страждають від проблем з кровообігом. Він містить оксид азоту – речовину, що чинить захисну дію на артерії, пояснює дієтологиня Сусана Леон.
Бобові
Літо – оптимальний час для регулярного вживання бобових. Особливо це актуально для тих, хто влітку споживає менше тваринного білка, каже Фатіма Бранко.
Яйце
Яйця "дають організму ідеальний білок, що задає стандарт, за яким оцінюється білок з інших продуктів", зазначає Бранко. До того ж влітку вона не рекомендує вживати сирі яйця та в складі соусів.
Хоча вважається, що яйця містять багато холестерину, низка досліджень спростувала це твердження. Зокрема, дослідження вчених з Університету Наварри, опубліковане в European Journal of Clinical Nutrition, показало, що споживання до чотирьох яєць на тиждень може бути корисним для серця.
Авокадо
Корисні жири містяться в оливковій олії першого віджиму, горіхах, жирній рибі, авокадо. Саме останній рекомендується вживати влітку, в сезон його плодоношення.
Вівсянка
Вівсянка – хороший спосіб отримати енергію з низьким глікемічним індексом. Вона містить білки, клітковину, залізо, магній, цинк, фосфор і калій та корисна низькою кількістю в ній солі й цукру. Іспанський фонд харчування рекомендує вживати вівсяні пластівці на сніданок у запеченому вигляді, сирими або в коктейлі, готувати млинці та батончики.
Читайте також в OBOZREVATEL:
Які напої та страви категорично заборонені в спеку
7 найпростіших способів охолодитися в спеку
Експерти назвали вісім найнебезпечніших продуктів під час спеки
Як охолодити приміщення, якщо немає кондиціонера: слушні поради.