Грузія має намір науково обгрунтувати статус батьківщини вина
Влада Грузії планують здійснити проект, який повинен буде науково обгрунтувати, що Грузія є батьківщиною вина.
"Проект носить науковий характер і ставить метою на науковій основі встановити та ідентифікувати витоки походження грузинської виноградної лози, щоб суперечка про батьківщину вина був би аргументованим, і відповідні докази" покладені на стіл ", - заявив керівник національного агентства вина Мінсільгоспу Грузії Леван Давіташвілі, слова якого наводить Інтерфакс-Україна .
За його словами, в цій програмі візьмуть участь провідні вчені - генетики, дослідники ДНМ, археологи з Німеччини, Франції та інших країн.
"У нас є Фрагментально матеріал, і над цим треба працювати. Ми впевнені, що Грузія - батьківщина вина, але це треба довести науково", - сказав Давіташвілі.
Читайте: У Гонконгу продали найдорожчий ящик вина
Що стосується популяризації грузинського вина, то маркетинговий план, за словами керівника національного агентства, "фактично розроблений".
"Ми повинні здійснити маркетинг грузинського вина, як єдиного бренду, оскільки окремо важко рекламувати, скажімо," Мукузани "або" Хванчкару ", коли в цілому стоїть проблема впізнаваності грузинського вина", - заявив Давіташвілі.
При цьому він зазначив, що маркетингова кампанія здійснюватиметься у двох напрямках - в пострадянському просторі, де буде проведений ребрендинг грузинського вина, і в тій частині світу, де навіть не знають про Грузію.
"Цільовими ж ринками другого напрямку ми вважаємо США, Китай і всю Південно-Східну Азію", - додав Давіташвілі.
Читайте:Світ очікує дефіцит вина
Грузія вважається одним з основних осередків виникнення виноградної лози і батьківщиною культурного виноградарства. На території Грузії виявлені відбитки виноградного листя минулих геологічних епох. При археологічних розкопках в могильниках бронзової епохи знайдені глечики із залишками виноградних кісточок, виноробне обладнання - кам'яні преси, давильні винограду, різні винні судини з глини і металу, що відносяться до IX-X тисячоліть до нашої ери.
4 грудня 2013 найстаріший грузинський традиційний метод приготування вина у великих глиняних глечиках - квеврі був внесений до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО.
У Грузії збережені понад 500 видів виноградної лози. У 2013 році республіка експортувала вино та інші алкогольні напої в 50 країн. У першу п'ятірку імпортерів входять Росія, куди після семирічної перерви з червня минулого року було відновлено постачання грузинської виноробної продукції, а також Україна, Казахстан, Білорусія та Польща.