Англійка не їла фрукти й овочі 30 років через страх нових продуктів. Фото
Віртуальний меморіал загиблих борців за українську незалежність: вшануйте Героїв хвилиною вашої уваги!
Мешканка Великобританії Емма 30 років не їла жодних овочів і фруктів, заявивши, що боїться пробувати нові продукти. Її раціон складався лише з часникового хліба, сиру та чипсів.
Як передає Daily Star, 34-річній жінці з Гаррогейта внаслідок цього загрожували серйозні проблеми зі здоров'ям. Під час однієї з передач на місцевому телебаченні Емма пройшла курс гіпнозу в клінічного психолога. На сеансах пацієнтка вперше спробувала яблуко, що було, за її словами, "досягненням".
"Я настільки задоволена тим, як усе пройшло. Я досягла прогресу", – заявила жінка. Вона також спробувала булочку з сиром та цибулею і бекон.
"Мені сподобалося. Потрібно продовжувати в тому ж дусі й змушувати себе", – сказала Емма.
Жінка, яка не їла фруктів і овочів із чотирьох років, додала, що такий спосіб життя дуже її втомив. Після роботи вона приходила додому і відразу лягала спати, оскільки в неї не було сил.
"Коли я бачу нарізані овочі, готові до вживання, у мене починається паніка", – стверджує Емма.
Лікар Рандж Сінгх пояснив, що у пацієнтки одна з форм розладу харчової поведінки.
Більша частина дієти британки складалася з хліба, який містить багато рафінованих вуглеводів. "Це серйозно позначиться на рівні цукру в крові", – зазначив експерт.
Окрім того, такий раціон наражає ризику ожиріння й не надає достатньої кількості вітамінів і мікроелементів.
Емма назвала своєю метою влаштувати справжню різдвяну вечерю зі своєю сім'єю. "Я відчайдушно намагаюся подолати цю фобію не тільки заради власних розсудливості та здоров'я, а й заради своїх друзів і сім'ї", – сказала вона.
Як писав OBOZREVATEL:
дієтологиня Людмила Паламарчук розповіла, як ми найчастіше псуємо їжу під час приготування й робимо її шкідливою.
президент Асоціації дієтологів України Олег Швець повідомив: певні варіанти консервації можуть бути не найкориснішими для здоров'я. Які саме – читайте тут.