Що любить їсти Єлизавета II в літній період: шеф-кухар розсекретив її раціон

Королева Великобританії Єлизавета II дотримується структурованої дієти з трьох прийомів їжі в день з післяобіднім чаєм. У літній період однією з її улюблених страв є паштет, до складу якого входить копчений лосось, форель та скумбрія.

Її Величність проводить літо в своєму шотландському будинку в Балморалі, де її ритм життя стає більш розслабленим им та неформальним. Зміни також стосуються і харчових звичок. Детальніше про це виданню Hello Magazine розповів колишній королівський шеф-кухар Даррен МакГрейд, який протягом 11 років готував для королеви (щоб подивитися фото, доскрольте до кінця сторінки).

За його словами, всі страви заздалегідь прописуються в меню, яке написано французькою мовою – Єлизавета II знає її досконало.

"На перше вона любить паштет, який складається з копченого лосося, форелі і скумбрії. Також монархині дуже подобаються гамбургери з олениною, в їх складі також є журавлина", – пояснив детальніше шеф-кухар.

А ось на вечерю Її Величність обожнює тетеруків:

"Більшість часу птицю подавали в смаженому вигляді з чіпсами, хлібним соусом та желе з червоної смородини".

Крім того, монархиня ще любить побалувати себе рибою зі смаженою картоплею.

Раніше OBOZREVATEL писав про те, що герцогиня Кембриджська Кейт Міддлтон любить починати свій ранок з корисного сніданку і фізичних вправ. Незважаючи на велику сім'ю і королівські обов'язки, дружина принца Вільяма завжди знаходить час для своїх ранкових ритуалів. Для приготування корисного сніданку Міддлтон в блендері змішує капусту, спіруліну (різновид водоростей), матчу (листя зеленого чаю), шпинат, ромен, кінзу (листя коріандру) і чорницю.