Переможниця "МастерШеф" Асмік Гаспарян: найскладніше на шоу - залишитися людиною
Найбільша складність на телепроекті "МайстерШеф" - залишитися людиною, тому що у шоу розгортається неабияка боротьба між конкурсантами, яка не є постановочною.
Про це в ексклюзивному інтерв'ю "Обозревателю" розповіла переможниця шостого сезону кулінарного проекту, українська вірменка Асмік Гаспарян.
- Чи стежили ви за сьомим сезоном шоу "МастерШеф"? Можливо, вболівали за когось?
- Я стежу за кожним сезоном "МастерШеф", починаючи з першого. У сьомому сезоні в одному з випусків я була капітаном команди, ми годували діток переселенців зі сходу України, ми смачно їх нагодували, подарували їм незабутні та яскраві емоції. Моя команда перемогла. Коли ти починаєш дивитися шоу, вболіваєш за учасників, тобі починають імпонувати люди. Ти засмучуєшся, якщо вони вилітають. Але перемогти всі не можуть.
- Чи згодні Ви з результатами нового сезону шоу?
- У цьому шоу завжди перемагає найсильніший. Просто так перемогти неможливо. Потрібно вчитися і з конкурсу в конкурс показувати зростання своїх кулінарних знань і тим самим доводити, що ти - небезпечний гравець, сильний конкурент і гідний перемоги.
Читайте: Асмік Гаспарян: чим запам'яталася глядачеві переможниця "МастерШеф 6"
- Чи продовжуєте Ви спілкування з іншими учасниками шоу?
- У мене дружні стосунки практично з усіма учасниками шоу мого сезону і не тільки. Коли я їду в якесь місто на майстер-клас або консультувати якийсь ресторан, мене завжди зустрічають учасники різних сезонів, ми п'ємо каву - з цього починається мій день в новому місті. Ми зустрічаємося на весіллях, на днях народженнях. Ці зустрічі - веселі і дружні, наповнені спогадами.
- У проекті дійсно розгортаються неабиякі баталії між учасниками чи все ж є частка постановки?
- Боротьба між учасниками - серйозна і складна, і те, що потрапляє на екрани телевізорів - це частка духу тієї конкуренції, яка є насправді. Постановки немає, люди по-справжньому проживають і видають емоції.
- У шоу часто бувають завдання, в яких необхідно готувати екзотичні страви. Чи траплялися страшні епізоди, які Вам не хотілося б переживати ще раз?
- Готування екзотики для мене - виклик самій перед собою. Я люблю такі конкурси, і на перший погляд не здійсненні завдання. Мене в житті складно чимось налякати, особливо знаючи, що в результаті я приготую щось смачне, нове, екзотичне для мене. А коли ти бачиш смачні результат своєї готування, звичайно ж хочеш це ще раз повторити й удосконалити.
- Що є найскладнішим в участі в "МастерШеф"?
- Найскладніше - це не готування екзотики, це не готування страв, рецептури яких ти не знаєш. Найскладніше - це залишитися людиною!
Читайте: Фруктова дієта: рецепт жиросжигающего десерту від переможниці шоу "МастерШеф"
- Що ви зазвичай їсте вдома? Чи часто просять Ваші близькі приготувати якісь незвичайні страви?
- Мені пощастило - у мене сім'я всеїдна. Те, що я стала Майстер Шефом України, те що я Шеф - не означає, що моя сім'я не їсть картоплю смажену або солянку м'ясну. Я готую холодець, пюре, мої домашні дуже люблять карасів у сметані. Особливість прийому їжі моєї сім'ї в тому, що я люблю презентувати ці страви, я люблю їх красиво подавати, накривати для кожного прийому їжі стіл, за яким збирається вся моя сім'я.
А коли у мене звана вечеря, я готую баранину, запікаю поросят, печу цілого індика та намагаюся балувати своїх оточуючих новими смаками. Для моїх друзів зараз равлики, приготовані мною в прованс-травах - уже не екзотика.
- Які можливості відкриває перед конкурсантом перемога в проекті? Як змінилося конкретно Ваше життя?
- Можливостей багато, якщо ти хочеш присвятити своє життя кулінарії. Я провчилася в одній з кращих академій світу у Франції. Цей шанс є у кожного переможця. Стала успішним БрендШефом мережі ресторанів. Отримала досвід і знання для того, щоб вести за собою команду шефів, вчити їх і консультувати їх ресторани. У 2017 році я провела більше 150 майстер-класів по всій Україні, і найважливіше і найприємніше - що люди тобі довіряють і чекають твоєї поради.