Зниження цін на овочі не гальмує інфляцію

На продовольчому ринку України в останні кілька тижнів намітилася наступна тенденція: овочі падають в ціні, а м'ясо починає дорожчати.

За минулий тиждень продовжили знижуватися в ціні сезонні овочі (огірки - на 3 грн, помідори - на 1 грн), а також зелень. Втім, її як і раніше дешевше купувати на ринках (1-2 грн за пучок), ніж в супермаркетах (3-5 грн). На 0,5 грн подешевшали банани, на 1 грн - яблука. Піднялися в ціні на 0,7-1 грн моркву і буряк, оскільки це вже новий урожай, який традиційно коштує дорожче старого. На 3-6 грн піднялося в ціні м'ясо, що наші експерти пояснюють перевищенням попиту над пропозицією. Загальна сума нашої кошики знизилася за рахунок подешевшання овочів та фруктів, а також виключення з неї редису, сезон якого вже закінчився. На решту продуктів ціни як і раніше стабільні.

Супермаркети чекають дешевого м'яса держрезерву

Як змінюється ціна на найголовніші продукти в купівельної кошику сім'ї з трьох осіб, продовжує відстежувати "Сегодня" . За результатами минулого тижня рівень цін на основні продукти кошика (всі ціни вказані в гривнях) представлений нижче.

Хлібобулочні вироби: хліб (в уп.) - 3 буханця - 5,58, батон (в уп.) - 6 - 10,56; печиво - 2 кг - 20,64.

Фрукти і овочі: банани - 2 кг - 11,3 (-0,4); апельсини - 2 кг - 15,1; яблука - 2 кг - 23,9 (-2); картопля (старий) - 3 кг - 10,71; буряк - 300 г - 3,35 (+1,23); морква - 0,5 кг - 5,3 (+0,7); капуста - 1 кг - 11,1.

Сезонні продукти: огірки - 1 кг - 4,99 (-3,25); помідори - 1 кг - 9,89 (-1,1); молода картопля - 1 кг - 5,7; петрушка - 150 г - 6,29 (-0,5); кріп - 150 г - 4,95 (-3,3); зелена цибуля - 150 г - 5,25.

Яйця і м'ясні продукти: яйця - 2 десятка - 11,4; свинина - 1 кг (м'ясо на ребрі) - 35,99 (+4); яловичина - 1 кг (грудина, м'ясо на ребрі) - 25,49 (+3); яловичина - 1 кг (вирізка) - 54,99 (+6); свинина - 1 кг (вирізка) - 49,99 (-3); курятина - 1 кг (тушка) - 17,56; ковбаса сирокопчена - 1 палиця - 28,57; ковбаса варена - 0,5 кг - 18,95.

Молочні продукти: молоко - 3 л - 13,95; кефір - 5 л - 24,2; йогурт - 2 л - 13,68; твердий сир - 500 г - 20,85; сир - 4 уп. по 250 г - 20,8; сметана - 0,5 л (15%) - 4,13; вершкове масло, 82,5% - 2 п. по 250 г - 12,4;

Бакалія: кетчуп - 1 уп. - 3,04; майонез - 1 уп. - 2,54; гречка - 1 кг - 6,1; рис - 1 кг - 8,78; цукор - 1 кг - 4,29; рослинне масло - 0,5 л - 5,15.

Разом: споживчий кошик обійдеться в 537,5 грн. Зміна цін за тиждень - 1 грн. Зміна цін за 4 тижні - 22,75 грн.

Триває зниження цін на свіжі овочі та фрукти, пов'язане в першу чергу з тим, що вони з'явилися не тільки в південних областях, а й у місцевих торговців. Так, "місцеву" полуницю можна купити навіть за 4 грн за кілограм - правда, вона буде дрібніше дорожчий. Середня ціна на хорошу полуницю на ринках складає 7-10 грн за кілограм, що на 4-9 грн дешевше, ніж було тиждень тому. Крім того, у вихідні дні продавці охочіше скидають 1-2 грн за кожен кілограм. Таким чином, підтвердився прогноз, зроблений в кінці травня, Андрієм Ярмаком, керівником проекту "Агроогляд: овочі та фрукти".

Привізна черешня дешевшати не поспішає, залишаючись у межах показників минулого тижня - 15-25 грн за кілограм. В окремих місцях її можна знайти за 12 грн / кг, а "місцеву" - навіть за 5 грн / кг, але вона буде дуже дрібної.

На 3-5 грн знизилися ціни на абрикоси, за кілограм яких зараз на ринках просять 15-20 грн, а ось перець поки стоїть, як і тиждень тому, 20-23 грн / кг. Залишилися на місці і ціни на молоду картоплю (4-5 грн), торговці пояснюють це тим, що доводиться везти його здалеку, а ціни на паливо як і раніше високі. З "новинок" на ринках з'явилася чорниця, за стакан якої (200 г) просять 5 грн.

Ціна на огірки впала на 1,5-2 грн, і тепер за кілограм базарних огірочків треба заплатити від 2,5 до 6 грн, залежно від розмірів і того, звідки їх привезли. У магазинах же в середньому цей же кілограм коштуватиме 5 грн, що на 3-4 грн дешевше, ніж тиждень тому. Помідори в магазинах коштують 9-10 грн / кг, на базарах - 7-9 грн, що на 1-2 грн дешевше показників минулого тижня.

Що стосується м'ясних продуктів, то на базарах ціни залишилися колишні, а ось в магазинах піднялися на 3-6 грн, зокрема, це торкнулося яловичої вирізки (54,99 грн / кг), яловичини (25,49 грн / кг) і свинини на ребрі 35,99 грн / кг), при цьому свиняча вирізка подешевшала на 2-3 грн (49,99 грн / кг). Як пояснив нам Андрій Порох, виконавчий директор Русанівського м'ясокомбінату, сталося це з кількох причин. Що стосується яловичини, то її дефіцит спостерігається не тільки у нас, а й на світовому ринку, що й обумовлює підняття цін. Обіцяна польська охолоджена свинина надходить невеликими партіями, при цьому її слід реалізувати буквально за 1-2 дні, потім її пускають в переробку, а за свіжою продукцією доводиться звертатися до вітчизняних виробників. Таким чином, і по свинині попит продовжує перевищувати пропозицію, тим більше що на нього впливає літній сезон, коли багато виїжджають на шашлики. Все це призвело до того, що в магазинах змушені піднімати ціни на м'ясо, за винятком хіба що свинячої вирізки. Зниження ціни на неї експерт пояснює тим, що в порівнянні з ребрами вона є менш затребуваним продуктом, який вимагає більш термінової реалізації.

Зростання цін на продукти є світовою кризою

Ці дані в великій мірі пояснюють, чому 20 червня Антимонопольний комітет України (АМКУ) висунув вимогу до всіх учасників ринку, які мають вплив на ситуацію, надати економічне обгрунтування та детальне пояснення щодо встановлених оптово-відпускних, роздрібних цін на м'ясо і цінових надбавок.

Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на прес-службу АМКУ. Що стосується м'яса птиці, то Комітет також звернувся до Державної інспекції з контролю за цінами, Міністерство аграрної політики та Державної податкової адміністрації з офіційними запитами надати наявну інформацію щодо ціноутворення у суб'єктів цього ринку. Як зазначає прес-служба, грунтовний аналіз отриманих та наявних у Комітету даних дозволить визначити, чи мали впродовж останніх місяців місце ознаки порушення конкурентного законодавства в діях учасників ринків м'яса.

Крім того, органи АМКУ продовжують розслідування за ознаками зловживання низкою найбільших торговельних мереж країни монопольним становищем на ринку роздрібної торгівлі продовольчими товарами. Йдеться про укладання торговельними центрами дискримінаційних договорів з постачальниками, що могло призвести до необгрунтованого підвищення роздрібних цін на продукти харчування. В даний час розслідування тривають в Києві, Криму, Вінницькій, Волинській, Дніпропетровській, Донецькій, Житомирській, Закарпатській, Запорізькій, Івано-Франківській, Кіровоградській, Луганській, Львівській, Полтавській, Сумській, Херсонській, Хмельницькій та Чернігівській областях. Всього розглядається 30 справ про порушення торговельними мережами конкурентного законодавства.

Нагадаємо, 26 березня АМКУ порушив справу проти торгових мереж "Фуршет", "Велика кишеня" і Fozz I ("Сільпо", "Фора", "Дніпрянка", "БуміМаркет") за ознаками зловживання монопольним становищем на ринку роздрібної реалізації продовольчих товарів у м. Києві.

За словами першого заступника голови АМКУ Олександр Мельниченко, справа порушена у зв'язку із зростанням цін на продовольчі товари. Зокрема, попереднє розслідування встановило, що ці три мережі займають більше 50% ринку мереж роздрібної торгівлі, тобто, це так звана колективна монополія.

АМКУ має намір встановити, чи мають місце ознаки зловживання домінантним становищем. За словами Мельниченка, попередній аналіз показав, що зазначені супермаркети укладали з постачальниками продовольчих товарів договори, які мають ознаки дискримінації.

Читайте по темі:

Супермаркети чекають дешевого м'яса держрезерву

Ціни на продовольство в ЄС ростуть швидше інфляції

Зростання цін на продукти є світовою кризою

Київ знайшов спосіб знизити ціни на продукти

Тимошенко обмежить націнки на продукти

Підготував Артур Гойсан