Цікава сахарологія. В Україні - найдорожчий цукор в СНД

Оббігши магазини міста Києва в пошуках цукру за 3,30, захотілося дізнатися, як там справи у сусідів на цукровому фронті? Може, вигідніше, щоб родичі і знайомі вислали сахарок посилкою? Елементарний обдзвін сусідами з Україною держав показав: ціна на цукор в Україні наближається до європейського рівня, і в країнах СНД "солодкий продукт" набагато дешевше. З такою політикою в ЄС ми увійдемо безболісно.

Зростання цін на цукор і вступ в ЄС-майже синоніми. Напередодні отримання "європейського пропуску" в Латвії, Естонії та Польщі відбувався справжній бум - люди мішками скуповували цукор, i / l дійсно, після приєднання він подорожчав більш ніж на 30%. А тепер на рівні прибалтійських цін - 6-7 гривень за кілограм - позначається ще й реформа цукрової галузі, яку затіяла Європейська комісія останнім часом. Хитрі економісти з ЄС підрахували, що їм вигідніше закрити латвійську цукрову галузь і виплатити велику компенсацію, ніж боротися з дешевим "солодким продуктом" на європейському ринку. Загалом, солодке життя новачкам ЄС тільки сниться.

А у інших сусідів - цукру хоч завались. Відсутність ввізних мит в Грузії (член СОТ) дозволяє жителям цієї країни вільно затариваться сахарком по 3 гривні. У Білорусі - власне цукрове виробництво, та й не дозволяє "бацька" завищувати ціни. Дорожче встановленого зрадила в 3,40 продавати не можна.

У сусідній Молдові (теж, до речі, член ВТО) і зовсім "цукрова кулі" - кілограм солодкого продукту відпустять по 2,8. Напевно, тому і не випробує проблем з цукром прикордонна Одеська область - якщо виникне дефіцит, то брати-молдавани із задоволенням його компенсують. А українські прикордонники вже зараз б'ють тривогу з приводу цукрової контрабанди з сусідньої Молдови - після стрибка цін в Україні її розміри різко виросли.

Костянтин ШЕВЧЕНКО, Яна Казміренка, "Газета по-киевски"

Як "Газета ..." за цукром на трасу їздила

"Газета ..." вирішила дізнатися, почім цукор у торговців із села Гребінки, які у великій кількості шикуються з мішками уздовж Одеської траси. Заодно спробувати купити цукор на сусідньому заводі - у селі Саливонки в 70 км від Києва.

Перші мішки з цукром ми побачили в селі Ксаверівка. На узбіччі траси приторговувала жінка, яка назвала Мариною.

Девятікілограммовий мішечок-38 грн, один кілограм - 4,28 грн.

- А цукор із заводу в Саливонках?

- Чи не з заводу. У тих беремо, хто раніше взяв - в оптовиків.

Ага! Ось він, може, де, наш сахарок з держрезерву по 3,30.

Під'їжджаємо до Гребінки. Тут будиночки з мішків з цукром стоять у ряд. По виду мішки такі ж, як і в Ксаверівці, а от ціни відрізняються.

- Почім цукор? - Запитуємо у продавця Олексія.

- 40 грн за 8-кілограмовий мішок. Уступаю до 38 грн.

40-кілограмові мішки тягнули на 180 грн. За словами Олексія, цукор - особисто його. Працював на бурякових полях, а зарплату отримував не грошима, а цукром - з Саливонківський заводу.

- Грошима невигідно, - резюмував він.

За його словами, бізнес йде не дуже добре. Вже за полудень, а ні калитки не продав. Спеціально з Києва за цукром сюди не їдуть, тільки на зворотному шляху по дорозі беруть.

Цукровий завод в Саливонках створював враження працюючого і процвітаючого, але цукру там - ні грама. Прибиральниця повідала, що все продали і чекають тепер нового врожаю.

Поки ми дивувалися, чому на цукровому заводі немає цукру, до розмови приєдналася вахтерка:

-Торговці на трасі деруть втридорога. А цукор у них поганої якості. До того ж обдурять вас на кілька кілограмів - цукор вологий.

Ми подякували за пораду. Потім вахтерка допитливо нас оглянула і зронила:

- Якщо ви годинку зачекає, то мій чоловік привезе мішок.

Цукор від вахтерки коштував 220 грн - за 50-кілограмовий мішок. За її словами, чистий, білий і солодкий. Але таких грошей на це задоволення у нас не було.

По дорозі назад ми все ж вирішили купити 8-кілограмовий мішечок. Однак перевіривши спочатку якість. В однієї з торговок не тільки ціни були інші, але й мішки. По дорозі сюди нам пропонували 40 кг купити за 180 грн, а тут вже 45 кг всього за 185 грн! Через такого розкиду цін почало створюватися враження, що цукор із одного підвалу. Ми попросили жінку відсипати сахарку - раптом він жовтий і вологий. Але виявився білим.

І все ж брати ми його передумали. Поторкавши 8-кілограмовий мішечок, ми виявили в ньому сбившийся грудочку - вірна ознака того, що замість восьми там буде від сили сім кіло. Довго лежав значить десь в підвалі ...

В'ячеслав Веремій, "Газета по-киевски"

Кому тут солодкого життя захотілося?

Цукрові прогнози

Не можете знайти в магазині обіцяного дешевого цукру по 3, Не впадайте у відчай. Почекайте трохи. У листопаді цукор подешевшає взагалі до 2,90. Тоді дійсно буде що шукати.

Ми їмо занадто мною цукру?

Про солодкому говорив вчора на прес-конференції в.о. начальника Управління споживчого ринку та торгівлі КМДА Олександр Шкилевич.

-Для киян за тендером виділили п'ять тисяч тонн цукру, - розповідає він. - Ми почали поставляти цей цукор в магазини з 12 липня. І за 14 днів продали близько 2,5 тис. тонн. А це дуже багато.

Нескладна операція ділення названої цифри на 2,6 млн городян показує, що кожен киянин за минулих 2 тижні міг з'їсти всього 0,9 кг дешевого цукрового піску. По 60 г в день. Не так вже й багато ... А Шкилевич назвав попит ажіотажним.

- Ми просто не встигаємо завозити цукор. Його дуже швидко розкуповують, - говорить в. о. начальника управління.

Він опинився в курсі, що люди ставали в чергу по кілька разів і брали цукор по десять кілограмів. Крім того, "допомогли" розібрати "солодкий продукт" дрібні підприємці, які приїжджали до магазину з дешевим цукром на машинах і брали цукор разів двадцять, поки він не закінчувався. Потім, ясна річ, продавали по "комерційною ціною. Але якщо додати ще й ці факти, виходить, що далеко не кожен з нас за минулу 2 тижні спробував хоча б крупинку цукру з держрезерву.

Цікаво, що і за статистикою кияни їдять цукру набагато менше, ніж в цілому в Україні. Г-н Шкилевич, правда, пов'язує це з величезним accopтіментом кондитерських виробів який кияни воліють звичайному цукровому піску.

Ну і навіщо вам цей цукор?

Не розумію, чому народ повівся на весь цей ажіотаж навколо цукру. Навіщо чесним громадянам із смертним боєм скуповувати його мішками, запасаючись мало не на все життя? Мабуть, спрацьовують споконвічно радянські страхи: спочатку страх голодної смерті - як же я без цукру проживу? А потім - і страх раптово виниклого дефіциту. А може, підключається і стародавній стадний інстинкт: Семенівна геть з третьої квартири мішок цукру закупила, а я - два візьму!

Але ж можна і без цукру прожити. У мене стоїть в далекому шафці пакет цього білого піску, куплений пару місяців тому. Вживаю його так інтенсивно, що ще півкіло залишилося. Чай п'ю зелений, природно, без цукру - так смачніше. З цукром йде тільки чорний чай, але це буває раз на тиждень.

Ніяких пиріг не печу, компоти і варення не варю. Будь дієтолог вам скаже, що користі від такої консервації - мінімум тільки час господині вбивають да банки місце в будинку займають. Фрукти-ягоди краще заморозити, тоді в них зберігаєте 80% корисних речовин, а в варення, яке звикли варити наші жінки, - тільки 30.

Та й взагалі - очищений цукор, який виробляють наш цукрові заводи, не відноситься здоровим продуктам. А захочеться солоденького - глюкози щі мислення іноді все ж не вистачає - так цукеркою або скіп медом можна побалуватися. Taк що хороші хлопці-перекупники, які влаштували весь цей ажіотаж, на мені не наживуться. І руки я не буду надривати, намагаючись забрати додому кілограми дешевого цукру. Не дочекаєтеся!

Ольга СОЛОМКА, "Газета по-киевски"