У Харкові вивели диво-соняшник

Харківські вчені навчилися добувати пальмове масло зі звичайного соняшнику. Чудо-гібрид вивели в інституті імені Юр'єва, рослину можна побачити в єдиному в світі музеї сільськогосподарських культур під відкритим небом, передає кореспондент "Нового Регіону".

За словами директора інституту Віктора Кириченка, зі звичайного соняшнику можна отримати пальмового масла більше, ніж міститься в самій пальмі. Над виведенням гібрида вчені працювали більше тридцяти років.

Тепер з насіння соняшнику можна отримувати не тільки пальмова олія, але й масло какао.

Зараз вчені займаються новими дослідженнями і збираються представити новий вид соняшнику. Планується, що з нього можна буде отримати замінник автомобільного масла, нешкідливий для навколишнього середовища.