Епідемія подорожчання в Україні. Чому зростають ціни?
Останнім часом країну охопила "епідемія подорожчання": злітають у ціні то гречка, то картоплю, то сир. Обіцяють зростання цін на одяг з натуральної сировини через подорожчання бавовни в світі. Добре, хоч різкого підвищення вартості ковбаси, про яке теж мовилося, не передбачається. Президент Національної асоціації виробників м'яса та м'ясопродуктів України "Укрм'ясо" Володимир Попов запевнив "Сегодня": ковбаса вдвічі не подорожчає. "Якщо м'ясо підніметься в ціні на 5-10%, готові ковбасні вироби також можуть подорожчати на 5-10%, - говорить Попов. - Щоб варена ковбаса досягла 100 грн, а сирокопчена 200 грн за кіло - такого бути не може ". За його словами, якщо обмежити імпорт м'яса, нічого страшного не станеться - м'ясокомбінати перейдуть на вітчизняну сировину.
Що ж повинно сильно вдарити по гаманцях українців? Є встановлений Кабміном перелік продуктів, підвищення цін на які більш ніж на 1% на місяць виробники зобов'язані ухвалити в Держінспекції за цінами. На думку директора інформкомпанії "ПроАгро" Миколи Верницького, подорожчання продуктів обгрунтовано, але під шумок багато виробників намагаються підняти відпускні ціни більше, ніж зросла собівартість (як, наприклад, сталося з твердим сиром): "Зараз через підвищення цін на газ і зерно нового врожаю зліт цін на більшість товарів обгрунтований, тому Держкомцін, як правило, лише зменшує "апетити" товаровиробників. Інша справа, що регульовані товари піднімуться в ціні до кінця року на 5-7%, а нерегульовані - на 10-20% і більше ".
На думку аналітика консалтингової компанії "ААА" Марії Колесник, йде ланцюгова реакція, пов'язана із зростанням вартості зерна нового врожаю на 60% порівняно з 2009 роком. Зерно викликало зростання цін на корми (приблизно на 30%), це здорожчали м'ясо і частково молоко, услід за м'ясом піднялися ціни на ковбасу, за молоком - на сири. Зате подешевшав цукор: його вже продають нижче 8 гривень за кіло. Колесник пояснює тимчасове зниження цін тим, що цукрозаводам потрібні "живі" оборотні кошти, і вони, щоб не брати кредитів, викинули на ринок цукор нового врожаю за оптовою ціною 6,5 грн. / Кг, і в роздробі вона знизилася з 8,50 -8,70 до 7,70. Але до кінця місяця ціна повернеться до 8 грн / кг, і лише до грудня впаде до 7 грн.
Експерт МЦПД Олександр Жолудь говорить ще і про сезонний чинник: овочі і молоко завжди дорожчають до осені. За його прогнозом, молоко в цілому може додати до нинішньої ціни ще до 30% (літр може дійти до 12 гривень). Але "соціальне" молоко (до 2,5% в м'яких пакетах, а не в тетрапаках або в пляшках) швидше за все не подорожчає. Водночас неофіційно торговці дають ще одне пояснення збільшенню цінників. З кінця зими ціни в Україні падали - купівельна спроможність населення залишалася низькою, а конкуренція зростала. А тепер торговці вирішили скористатися панікою навколо посухи, поганого врожаю тощо, щоб надолужити недоотриманий прибуток, пише "Сегодня" .