Перспективи дефляції: ціни продовжують зростання

У Національному банку не поспішають погоджуватися з урядом у питанні темпів інфляції в літні місяці.

Так, Валерій Литвицький, керівник групи радників голови НБУ, під час п'ятого засідання Українського клубу економістів, присвяченого темі "Україна-2008: економічне зростання, стагнація, падіння. Чого очікувати? " , яке відбулося 23 червня о конференц-залі "Оглядача", дав досить обережні оцінки зростання цін у червні-серпні. Хоча експерт високо оцінив різке зниження темпів інфляції в травні до 1,3% і підкреслив, що не варто списувати таке уповільнення виключно на сезонні фактори, він не став запевняти в дефляції в літні місяці, про що так самовпевнено деякий час тому тлумачила прем'єр-міністр . В цілому позитивно оцінюючи зростання виробництва, Литвицький все ж вказує на велику загрозу для цінової стабільності. Однак експерт відзначив так званий розворот тренда - загальну тенденцію на уповільнення інфляції і надалі.

Запаморочення від антиінфляційних успіхів

При всіх цих прогнозах і очікуваннях на продовольчому ринку України в останні кілька тижнів намітилася наступна тенденція: овочі падають в ціні, а м'ясо починає дорожчати. За минулий тиждень продовжили знижуватися в ціні сезонні овочі (огірки - на 3 грн, помідори - на 1 грн), а також зелень. Втім, її як і раніше дешевше купувати на ринках (1-2 грн за пучок), ніж в супермаркетах (3-5 грн). На 0,5 грн подешевшали банани, на 1 грн - яблука. Піднялися в ціні на 0,7-1 грн моркву і буряк, оскільки це вже новий урожай, який традиційно коштує дорожче старого. На 3-6 грн піднялося в ціні м'ясо, що експерти пояснюють перевищенням попиту над пропозицією. Загальна сума продовольчого кошика знизилася за рахунок здешевлення овочів і фруктів, а також виключення з неї редису, сезон якого вже закінчився. На решту продуктів ціни як і раніше стабільні.

Зниження цін на овочі не гальмує інфляцію

Як уже повідомляв "Обозреватель", за результатами минулого тижня рівень цін на основні продукти кошика (всі ціни вказані в гривнях) представлений нижче.

Хлібобулочні вироби: хліб (в уп.) - 3 буханця - 5,58, батон (в уп.) - 6 - 10,56; печиво - 2 кг - 20,64.

Фрукти і овочі: банани - 2 кг - 11,3 (-0,4); апельсини - 2 кг - 15,1; яблука - 2 кг - 23,9 (-2); картопля (старий) - 3 кг - 10,71; буряк - 300 г - 3,35 (+1,23); морква - 0,5 кг - 5,3 (+0,7); капуста - 1 кг - 11,1.

Сезонні продукти: огірки - 1 кг - 4,99 (-3,25); помідори - 1 кг - 9,89 (-1,1); молода картопля - 1 кг - 5,7; петрушка - 150 г - 6,29 (-0,5); кріп - 150 г - 4,95 (-3,3); зелена цибуля - 150 г - 5,25.

Яйця і м'ясні продукти: яйця - 2 десятка - 11,4; свинина - 1 кг (м'ясо на ребрі) - 35,99 (+4); яловичина - 1 кг (грудина, м'ясо на ребрі) - 25,49 (+3); яловичина - 1 кг (вирізка) - 54,99 (+6); свинина - 1 кг (вирізка) - 49,99 (-3); курятина - 1 кг (тушка) - 17,56; ковбаса сирокопчена - 1 палиця - 28,57; ковбаса варена - 0,5 кг - 18,95.

Молочні продукти: молоко - 3 л - 13,95; кефір - 5 л - 24,2; йогурт - 2 л - 13,68; твердий сир - 500 г - 20,85; сир - 4 уп. по 250 г - 20,8; сметана - 0,5 л (15%) - 4,13; вершкове масло, 82,5% - 2 п. по 250 г - 12,4;

Бакалія: кетчуп - 1 уп. - 3,04; майонез - 1 уп. - 2,54; гречка - 1 кг - 6,1; рис - 1 кг - 8,78; цукор - 1 кг - 4,29; рослинне масло - 0,5 л - 5,15.

Разом: споживчий кошик обійдеться в 537,5 грн. Зміна цін за тиждень - 1 грн. Зміна цін за 4 тижні - 22,75 грн.

Триває зниження цін на свіжі овочі та фрукти, пов'язане в першу чергу з тим, що вони з'явилися не тільки в південних областях, а й у місцевих торговців. Так, "місцеву" полуницю можна купити навіть за 4 грн за кілограм - правда, вона буде дрібніше дорожчий. Середня ціна на хорошу полуницю на ринках складає 7-10 грн за кілограм, що на 4-9 грн дешевше, ніж було тиждень тому. Крім того, у вихідні дні продавці охочіше скидають 1-2 грн за кожен кілограм.

Цукор і молоко підтримають інфляцію

Як уже повідомляв "Обозреватель", у другому півріччі стабільними залишаться ціни на соняшникову мало і лікеро-горілчані вироби, проте слід очікувати подорожчання цукру і продукції молпрома. У цей період суттєво подорожчає цукор - незважаючи на надлишок продукції в країні і значні перехідні запаси , профільна асоціація прогнозує вересневу ціну на рівні 4 грн / кг (із сировини нового врожаю, великий опт) проти нинішніх 2,8-3,2 грн / кг . За словами голови Національної асоціації цукровиробників "Укрцукор" Миколи Ярчука, зростання цін обумовлене значним скороченням площ під вирощування цукрових буряків (під урожай 2008 р. аграрії засіяли 402 тис. га цукрових буряків проти 640 тис. га торік). "Безумовно, дефіцит сировини дещо компенсується перехідними залишками, але ціна буде близько 4 грн / кг", - говорить Микола Ярчук. Крім скорочення сировинної бази, до зростання цін призведе подорожчання складових собівартості - вапняного каменю (використовується при переробці буряків) вугілля, газу. Оптова ціна 4 грн означає ціну в роздробі до 4,5-5 грн / кг залежно від умов поставки. Якщо прогноз збудеться, експерти називають цукрові компанії в числі кандидатів на перевірки з боку уряду. "Ось зараз розберуться з м'ясом, потім цукор подорожчає", - говорить Микола Верницький, директор компанії "Про Агро".

Супермаркети чекають дешевого м'яса держрезерву

Що стосується м'ясних продуктів, то на базарах ціни залишилися колишні, а ось в магазинах піднялися на 3-6 грн, зокрема, це торкнулося яловичої вирізки (54,99 грн / кг), яловичини (25,49 грн / кг) і свинини на ребрі 35,99 грн / кг), при цьому свиняча вирізка подешевшала на 2-3 грн (49,99 грн / кг). Як пояснив нам Андрій Порох, виконавчий директор Русанівського м'ясокомбінату, сталося це з кількох причин. Що стосується яловичини, то її дефіцит спостерігається не тільки у нас, а й на світовому ринку, що й обумовлює підняття цін. Обіцяна польська охолоджена свинина надходить невеликими партіями, при цьому її слід реалізувати буквально за 1-2 дні, потім її пускають в переробку, а за свіжою продукцією доводиться звертатися до вітчизняних виробників. Таким чином, і по свинині попит продовжує перевищувати пропозицію, тим більше що на нього впливає літній сезон, коли багато виїжджають на шашлики. Все це призвело до того, що в магазинах змушені піднімати ціни на м'ясо, за винятком хіба що свинячої вирізки. Зниження ціни на неї експерт пояснює тим, що в порівнянні з ребрами вона є менш затребуваним продуктом, який вимагає більш термінової реалізації.

Зростання цін на продукти є світовою кризою

Ці дані в великій мірі пояснюють, чому 20 червня Антимонопольний комітет України (АМКУ) висунув вимогу до всіх учасників ринку, які мають вплив на ситуацію, надати економічне обгрунтування та детальне пояснення щодо встановлених оптово-відпускних, роздрібних цін на м'ясо і цінових надбавок. Що стосується м'яса птиці, то Комітет також звернувся до Державної інспекції з контролю за цінами, Міністерство аграрної політики та Державної податкової адміністрації з офіційними запитами надати наявну інформацію щодо ціноутворення у суб'єктів цього ринку. Як зазначає прес-служба, грунтовний аналіз отриманих та наявних у Комітету даних дозволить визначити, чи мали впродовж останніх місяців місце ознаки порушення конкурентного законодавства в діях учасників ринків м'яса.

Крім того, органи АМКУ продовжують розслідування за ознаками зловживання низкою найбільших торговельних мереж країни монопольним становищем на ринку роздрібної торгівлі продовольчими товарами. Йдеться про укладання торговельними центрами дискримінаційних договорів з постачальниками, що могло призвести до необгрунтованого підвищення роздрібних цін на продукти харчування. В даний час розслідування тривають в Києві, Криму, Вінницькій, Волинській, Дніпропетровській, Донецькій, Житомирській, Закарпатській, Запорізькій, Івано-Франківській, Кіровоградській, Луганській, Львівській, Полтавській, Сумській, Херсонській, Хмельницькій та Чернігівській областях. Всього розглядається 30 справ про порушення торговельними мережами конкурентного законодавства.

Бензин різко подорожчає з серпня

Крім продовольчого ринку, не варто також забувати і про ціни на енергоресурси як важливі компоненти цінової ситуації: газ і нафтопродукти. Як уже повідомляв "Обозреватель", "Нафтогаз" вимагає від уряду підняти тарифи на газ для населення ще вище , а нове подорожчання бензину і дизельного палива в Україні очікується вже після 1 серпня, коли Російська Федерація підніме ставку експортного мита на нафту до рекордних 490 - 495 доларів за барель . Поки ж протягом декількох тижнів істотного подорожчання нафтопродуктів не очікується .

Читайте по темі:

Цукор і молоко підтримають інфляцію

Зниження цін на овочі не гальмує інфляцію

Супермаркети чекають дешевого м'яса держрезерву

Зростання цін на продукти є світовою кризою

Київ знайшов спосіб знизити ціни на продукти

Підготував Артур Гойсан