Експерименти з хлібом перелякали киян

У Київській міській державній адміністрації стверджують, що ціна на соціальні сорти хліба в столиці не змінилася.

Про це повідомив начальник Головного управління торгівлі Києва Василь Щербенко, коментуючи інформацію, що з 1 червня в різних кінцях міста в торговельних точках реалізовували хліб "Український" і батон "Ниву" за ціною близько 2 - 2.20 грн, замість звичних 1.40 за батон, і 1.64 за буханку "чорного", повідомляє УНІАН .

"Якщо такі випадки і були десь помічені, то вони явно незаконні. Швидше за все, самі продавці або господарі рундуків накручують ціну. Для того, щоб кияни могли купувати хліб за тією ж ціною, що й раніше, дотації з бюджету надходять і будуть надходити. Навіть у планах на майбутнє ніякого підвищення цін на батон "Нива" і хліб "Український" немає ", - запевнив Щербенко.

За його словами, проблему "роздули штучно" і ймовірно, що "серед продавців знайшлися розумники, охочі заробити на чутках". Начальник управління повідомив, що в Києві більше 6 тис. дрібних ларьків, де торгують хлібом, і проконтролювати роботу кожного дуже складно. Він порекомендував киянам, якщо вони десь помітять, що соціальні сорти хліба продають за завищеними цінами, звертатися в Головне управління торгівлі і пообіцяв, що винних покарають.

Батон пустили в маси

Як повідомляв "Обозреватель", минулого тижня для утримання цін на хлібопродукти Кабінет міністрів включив батон у перелік масових (соціальних) сортів хліба.

Своє рішення в уряді пояснили проханнями виробників хліба, які тепер зможуть пекти батони з дешевого борошна Держрезерву. Однак самі пекарі заявляють, що ціна борошна з Держрезерву ненабагато менше ринкової, а тому антиінфляційний захід уряду ставить їх на межу рентабельності.

Україна чекає продуктовий дефіцит

Так, напередодні Кабінет міністрів прийняв постанову "Про внесення змін до постанови Кабінету міністрів від 13 лютого 2008 року № 55 (щодо забезпечення стабілізації ситуації на ринку зерна та продуктів його переробки у 2007/08 маркетинговому році)". Постанова № 55 визначає порядок продажу борошна, виготовленого із зерна запасів Держрезерву, список і характеристики масових сортів хліба, на виготовлення яких йде борошно з інтервенцій Держрезерву. Тепер в список масових (соціальних) сортів хліба включений батон, а надлишки борошна на складах Держрезерву відомство зможе продавати через торгові точки, перелік яких має бути затверджений в облдержадміністраціях. Примітно, що, за словами джерела в секретаріаті Кабміну, цей документ був поставлений на голосування уряду без обговорення.

Голова Державного комітету з державного матеріального резерву Михайло Поживанов розповів, що норма про включення батона в соціальні сорти хліба була прийнята "з ініціативи Мінагрополітики, яке діяло на прохання виробників". "Батони займають велику частку в асортименті хлібокомбінатів. Перевірки часто показували, що підприємства намагалися виготовляти їх з нашого дешевшого борошна. Тому пекарі звернулися з ініціативою включити батон до списку соціальних сортів хліба, що дозволить утримати ціни", - пояснив він. А пропозиція продавати борошно через роздрібні мережі пан Поживанов пояснив необхідністю контролювати вартість її реалізації: "Ми готові продавати вже розфасовану борошно за ціною 2,4 грн / кг. У роздрібній мережі з урахуванням 15-відсоткової торговельної надбавки (гранична рентабельність) ціна не повинна перевищувати 2,7 грн / кг ".

У свою чергу в "Київхлібі" газеті повідомили, що ціни не підвищилися і не підвищаться ні на "Український", ні на "Пшеничний", ні на батон "Нива".

Разом з цим прес-секретар компанії "Київхліб" Іванна Сайко щодо хліба, який реалізовувався в торговій мережі за ціною близько 2 грн повідомила, що в минулі вихідні був випущений експериментальний батон "Київський" за новою рецептурою і технологіями. За її словами, так як він вищої якості, ніж соціальний "Нива", то ціна у нього дорожче, але ніякого відношення між собою ці два батони не мають.

"Коли цей батон надійшов на прилавки, з якихось причин вийшла плутанина. Люди переплутали його з "Нивою". "Ниву" ж ми як відпускали по 1.26, така ж ціна залишилася і зараз. У магазинах він, як і колись, повинен продаватися по 1.40 ", - підкреслила прес-секретар.

За її інформацією, зараз експериментальний "Київський" батон вилучили з роздробу, щоб якось заспокоїти народ і позбутися від плутанини.

Сайко припустила, що торговельні точки піднімають ціни на свій розсуд на "Український", який продають за 2,50 грн.

"Ми напівдержавне режимне підприємство, і не можемо підняти ціну просто на свій розсуд. Ми проходимо цілу низку контролюючих інстанцій, у тому числі і адміністрацію, і управління торгівлі та збуту. Якби ми підвищували, обов'язково було б офіційну заяву ", - стверджує вона.

Читайте по темі:

Батон пустили в маси

Ціна на хліб підвищиться до 10%

Хліб та борошно будуть дорожчати і дорожчати

Підготував Артур Гойсан