Ресторан "МАРАКЕШ" представляє авторське меню!

Звичка дивувати гостей стала в ресторані Світової Карти "МАРАКЕШ" доброю традицією. Цього разу шеф-кухар підготував блюда з делікатесними інгредієнтами: фуа-грою, трюфелями, блакитними мідіями, цитрусової емульсією, піною з чорної смородини. В результаті, ресторан готовий виносити на гастрономічний суд наступні страви: салат "Дюбуа" з морепродуктів з аспарагусом і томатами, фуа-гра на картоплі з білими грибами і томатної емульсією, тажин з дорадо, блакитними мідіями і артишоками, телятина "Сент-емільон" , фарширована фуа-гра з пюре з цвітної капусти з додаванням трюфелів. Десерт "Актуаль" - торт з персиками, суфле з маскарпоне під піною з чорної смородини.