Дитяче харчування почнуть контролювати

Набув чинності Закон "Про внесення змін до Закону України" Про дитяче харчування "щодо посилення вимог до виробництва та обігу продуктів дитячого харчування". Документом істотно посилюються вимоги до виробництва, складу та інформації на етикетках дитячого харчування для дітей віком до трьох років.

Як повідомляють аналітики, тепер все дитяче харчування має буде не тільки відповідати обов'язковим параметрам безпечності та мінімальним специфікаціям якості, а й пройти санітарно-епідеміологічну експертизу та державну реєстрацію в порядку, визначеному Кабінетом Міністрів.

Виробництво дитячого харчування буде можливим тільки на тих спеціалізованих підприємствах і в цехах, що мають експлуатаційний дозвіл для потужностей з виробництва дитячого харчування.

У виробництві дитячого харчування відтепер заборонено використовувати не тільки барвники, але і штучні ароматизатори (крім ваніліну), підсолоджувачі (крім функціонального дитячого харчування), консерванти, стабілізатори, підсилювачі смаку та аромату.

Також заборонено використання пальмового стеарину, маргарину, спреду, бавовняного масла та олії з кунжуту, сумішей спецій і прянощів, до складу яких входять не зареєстровані або заборонені харчові добавки.

Крім м'яса механічної обвалки, шкури свинячої, заборонених раніше, під заборону потрапили субпродукти (крім серця, печінки, язика), гідратований білок сої та її похідні, риба ставкова і придонна, а також м'ясо забійних тварин, птиці та риби, піддане повторному заморожуванню.

Забороняється оборот дитячого харчування, якщо воно:

1) не зареєстроване у відповідності з законом;

2) не відповідає встановленим вимогам безпеки та якості;

3) виготовлено із сировини, отриманого з ГМО та / або містить ГМО;

4) неправильно маркована;

5) переміщено через митну територію України як контрабанда;

6 ) має минулий термін придатності;

7) має пошкоджену, розгерметизувався упаковку;

8) містить харчові добавки та ароматизатори, не зареєстровані та / або заборонені у виробництві дитячого харчування.

На етикетці дитячого харчування поряд з назвою продукту повинен вказуватися вік дитини, з якого дозволяється споживання цього продукту. В інформації про склад дитячого харчування повинен вказуватися вичерпний перелік всіх інгредієнтів в порядку переваги їх масової частки у складі продукту, у тому числі харчових добавок та ароматизаторів.

На етикетці дитячого харчування, що вимагає додаткової підготовки до споживання, зазначається інформація про спосіб приготування та / або використання продукту та рекомендована кількість продукту на одне годування з урахуванням віку дитини. Текст для етикетки підлягає затвердженню Міністерством охорони здоров'я.

Хоча Закон набирає чинності в січні, дитяче харчування, вироблене і / або ввезене в Україну до цього може проводитися і / або ввозитися ще протягом 90 днів і перебувати в обігу до закінчення терміну його придатності, пише ЛІГАБізнесІнформ