День боротьби з ожирінням: 5 головних порад тим, хто худне
У п'ятницю, 26 листопада в світі відзначають День боротьби з ожирінням (англ. Anti Obesity Day). Цього дня традиційно проходять заходи, мета яких – нагадати про небезпеку ожиріння для організму людини.
Спеціально для своїх читачів OBOZREVATEL зібрав головні рекомендації лікарів щодо харчування, покликані допомогти в схудненні та уникнути багатьох проблем зі здоров'ям.
Пийте багато води
Вода відіграє провідну роль у процесі схуднення. Добова потреба в рідині – 40 мл на кілограм маси тіла. Чистої води потрібно випивати не менше ніж половину від цієї норми, оскільки більшу частину рідини людина отримує з продуктів харчування.
Їжте фрукти та овочі
Щодня рекомендується з'їдати не менше ніж п'ять видів овочів і фруктів. Вони містять клітковину, яка сприяє поліпшенню травлення й виведенню токсинів, й антиоксиданти, потрібні для збереження молодості.
Їжте 4-5 разів на день невеликими порціями
Для здорового схуднення потрібно їсти 4-5 разів на день. Крім сніданку, обіду й вечері, варто робити перекуси на другий сніданок і полуденок: підійдуть горіхи, фрукти або кисломолочні продукти. Водночас треба дотримуватися інтервалів між прийомами їжі, які мають становити не менше ніж дві години.
Готуйте правильно
Намагайтеся не смажити, а запікати їжу в духовці або готувати на пару. Також потрібно стежити за кількістю жирів, які витрачаються для приготування страв. Не лийте олію на пательню з пляшки – краще відміряти її столовою ложкою. Крім того, можна скористатися спеціальними антипригарними килимками й готувати їжу без жиру.
Білок тваринного походження поєднуйте з овочами
Для повноцінного засвоєння м'яса і риби треба поєднувати їх із гарніром з овочів. Намагайтеся уникати таких комбінацій у їжі, як м'ясо / риба з рисом, макаронами або картоплею – це значно ускладнює засвоєння їжі та навіть може призвести до утворення шкідливих сполук в організмі.
Як повідомляв OBOZREVATEL, раніше було названо найпопулярніші помилки в схудненні. Дієтолог Наталія Самойленко розповіла про основні фактори, які заважають знижувати вагу.