У Києві з'явилося кафе без цін

У Києві на Ленінградській площі відкрили кафе, в якому немає встановлених цін - відвідувачі платять стільки, скільки вважають за потрібне.

Про це повідомляє " Інсайдер ".

За словами власників кафе, реакція відвідувачів на їхній креатив найрізноманітніша: від "класно", до "наш народ до такого не готовий".

"Такі заклади є в Європі: Чехія, Угорщина, інші країни. Ми вирішили спробувати, чи може це бути вигідно. Ми сподіваємося, що такий незвичайний підхід приверне до нас постійних відвідувачів", - говорить Тимур Гулієв.

Читайте: У київському парку з'явився величезний чорний кіт

На його думку, зараз на ринку перенасичення: багато кафе, які між собою конкурують, прибуток через це знижується.

"І не завжди кафе йдуть шляхом підвищення якості: купують каву та інші продукти нижчої якості, щоб знизити витрати. Ми вирішили піти іншим шляхом - і запропонувати відвідувачам зовсім інший вибір: якість за ту ціну, яку людина вважає справедливою", - підкреслив Гулієв.

Читайте: У Києві стала популярною патріотична гра "Криївка"

За словами психологів, кафе без цінників - цікава практика.

"З точки зору психології перенесення відповідальності на споживача послуги / товару - дуже позитивне. І готові до такого сервісу лише ті, у кого є готовність брати цю відповідальність на себе. Так само як і брати відповідальність за своє життя на себе, а не перекладати її на кого-небудь: батьків, партнера, дітей, начальство, уряд ... Мені здається, що це - цікава практика. Припускаю, що більшість буде платити більше собівартості, і прибуток буде ... Але саме те, що таке кафе у нас з'явилося - індикатор "зрілості" нашого суспільства ", - говорить кандидат психологічних наук, президент арт-терапевтичної Асоціації України Олена Вознесенська.