В Україні приберуть з продуктів термін придатності й калорійність: коли чекати

В Україні вже влітку 2019 року набуде чинності закон про нові правила маркування продуктів.

Відповідний ЗУ "Про інформацію для споживачів про харчові продукти" підписав президент України Петро Порошенко в понеділок, 4 лютого. Інформація про це з'явилася на сайті Верховної Ради.

Після набуття документом чинності виробників зобов'яжуть робити написи на упаковках читабельними, заборонять їм приховувати інформацію про продукти іншою текстовою або графічною інформацією. Покупцям в обов'язковому порядку повинна буде надаватися інформація про харчові добавки та допоміжні речовини, які викликають алергічні реакції або непереносимість.

Читайте: В Україні продукти маркуватимуть по-новому: розкрилися мінуси

Обов'язковим буде вказування на упаковці даних про те, чи піддавався харчовий продукт розморожуванню. У меню кафе, ресторанів та інших закладів громадського харчування теж потрібно буде прописати алергени, які є у стравах.

Також вводяться такі норми:

• вимоги до позначення мінімального терміну придатності або дати "вжити до";

• регламентація обов'язків відповідальних операторів ринку;

• правила надання інформації про харчові продукти дистанційного продажу;

• вказівки країни або місця походження продукту, в разі необхідності; умови зберігання та використання.

Водночас інформація про поживну цінність деяких продуктів стане необов'язковою. Ця норма поширюється на продукти, "які не піддавалися переробці або щодо яких інформація про поживну цінність не є визначальним фактором прийняття споживачами рішень про їхню купівлю".

Як повідомляв OBOZREVATEL, експерт із якості та безпеки харчових продуктів Олена Сидоренко розповіла, як новий закон про маркування продуктів вплине на експортні можливості України. Вона підкреслила, що Україна ділить із Європейським Союзом єдиний торговельний простір.