"Посіви згоріли": аномальна спека різко підвищить ціни на продукти в Україні

Європа опинилася на порозі найсерйознішої за останні 40 років продовольчої кризи - посіви головних зернових країн ЄС через спеку просто згоріли. Україна теж постраждала як від аномального тепла, так і від проливних дощів - обидва чинники істотно зіпсували врожай

Зокрема у травні-червні Харківська, Донецька і Луганська області потерпали від посухи, а з липня їх накрили дощі. У підсумку на окремих ділянках урожай вигорів, а на деяких - зерно "з'їв" грибок через підвищену вологість, повідомляє "Страна.ua".

Це збільшує дефіцит на зерновому ринку і може призвести до зростання цін. При цьому дороге зерно потягне за собою і вартість інших продуктів.

Читайте: В Україні вперше за рік впали споживчі ціни

"Швидше за все, на нас чекає новий виток інфляції через зростання цін на зерно. Подорожчають, в першу чергу, м'ясо і молоко", - заявив глава Українського товариства економічних свобод Мар'ян Заблоцький.

Керівник асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко зазначає, що подорожчання м'яса відновиться вже з вересня і до кінця року може скласти 10%.

За прогнозами експерта, також на 8-10% до кінця року можуть подорожчати і молочні продукти, Головна причина зростання цін - дефіцит якісного молока.

Читайте: Ціни зростатимуть: стало відомо, на скільки подорожчають продукти в Україні

При цьому овочі до грудня можуть подорожчати на 30%. За словами Дорошенка, врожай основних овочевих культур в Україні в цьому році непоганий, однак ціни на продукти залежать не лише від урожаю.

"У нас цінники на овочі все більше залежать від собівартості їхнього виробництва, а не від урожаю. А собівартість на 60% залежить від імпортних складових. Якщо зростає курс долара - збільшується і вона", - резюмував експерт.

Як повідомляв OBOZREVATEL, в Україні у зв'язку з поганим урожаєм вже восени на 30-35% може підвищитися ціна на хліб.