В Україні назвали найдорожчу і затребувану ягоду сезону: скільки коштує

В Україні в 2021-му найдорожчою ягодою залишається лохина, однак найбільшим попитом користується малина. Бізнес-партнер ТОВ "Диканські ягоди" Сергій Стеценко заявив, що вартість малини в цьому сезоні вище на 30% у порівнянні з минулими роками.

Про це повідомляє AgroPortal. "У цьому році, як і в минулому, ціна на малину висока. Це звичайний ринковий процес, який повторюється кожні 3-5 років: спочатку ягода дуже дорога, а потім – дешева", – заявив Стеценко.

Фахівець відзначив, що коли ціна низька, то у виробників зменшується попит на вирощування ягоди, а потім, коли їх стає на ринку менше, вартість знову піднімається. Після цього її знову починають садити. У 2020-му компанія "Диканські ягоди" продавала малину по 3,20-3,50 євро/кг, а в цьому році вони очікують за 1 кг вже більше 4 євро.

Раніше повідомлялося, що в Україні вже восени можуть знизитися ціни на соняшникову олію. При цьому вартість буде залежати від декількох факторів. Один із них – розміри врожаю, який в цьому році за оцінками USDA може скласти 16,5 млн тонн проти 13,4 млн тонн у 2020-му.

Це може хоча б сезонно обмежити подальше зростання ціни або навіть виступити фактором зниження. Заступник директора ІК "ПроАгро Груп" Марія Колесник заявила, що ціна все одно, хоча б ненадовго, але повинна знизитися, тому що новий урожай і закупівельна ціна на соняшник будуть просідати.

Як раніше писав OBOZREVATEL, восени в Україні найімовірніше подорожчають молоко та молочні продукти . Одна із причин – в цей період року зменшуються надої молока, що і впливає на ціну.