Сир стає делікатесом: у жовтні українців чекає нове подорожчання

2 хвилини
10,8 т.
Сир в Україні може подорожчати

Сир в Україні значно подорожчав, але цієї осені ціни виростуть ще більше. Уже в жовтні деякі великі оператор планують збільшити вартість на 5%. Виходить, що на полицях магазинів він дешевше 220 грн/кг коштувати не буде.

Ціни на сир у нашій країні в принципі майже завжди були вищі, ніж за кордоном. Але тепер він ще дорожчий і коштує навіть більше, ніж в країнах-сусідах, наприклад, БілорусіПро це повідомляє "Інфагро".

Наразі ціни впритул наблизилися до рівня РФ. До речі, колись із України в Росію поставляли великі обсяги вітчизняного товару.

"Випуск справжнього сичужного сиру в минулому місяці склав близько 5,5 тис. т (-18% до серпня 2020-го), а сирного напівтвердого продукту 3,8 тис. т. У жовтні виробництво сиру в Україні ще більше скоротиться", – йдеться в повідомленні.

Відео дня

За словами фахівців, навіть якщо ціни стабілізуються в майбутньому, багато українців все одно будуть вибирати більш дешевий сир з-за кордону, наприклад, польський. Але це малоймовірно, навіть якщо взяти сценарій розвитку подій з раптовим обвалом цін на газ і здешевленням молока.

Виробництво українського сиру падає. Європейський продукт в нашій країні вартує вже куди дешевше.

Скільки коштує сир у супермаркетах?

Український фасований сир (130-150 г) буде коштувати в середньому приблизно 40-60 грн і дорожче (в залежності від сорту). При цьому польський обійдеться дешевше – від 30 до 50 грн.

В "Ашані" український сир "Комо" (150 г) обійдеться в 48,93 грн, від "Ферми" сметанковий (180 г) – 47,93 грн. Для порівняння, Радамер від польської компанії Spomlek твердий, нарізаний (150 г) коштує 39,90 грн.

Ціна українського сиру
Ціна польського сиру

Подивимося ціни на сир у супермаркеті Novus. Сир хаварті "Комо" (135 г) коштує 51,99 грн. Польський маздамер від виробника Mlekovita (150 г) обійдеться в 44,99 грн (без акції – 49,99 грн).

Вартість українського сиру
Вартість польського сиру

Як раніше повідомляв OBOZREVATEL:

  • ціна на соняшникову олію в Україні буде знижуватися. Здешевлення буде відбуватися під тиском низького експортного попиту;

  • незважаючи на значне подорожчання цукру в Україні на початку 2021-го, ціни наразі стабілізувалися. У країні стартував збір цукрових буряків і через високу врожайність кілограм коштує на 10% дешевше, ніж у серпні.