Антисанітарія і порушення з продуктами: чиновники показали, як працює дитячий табір в Києві

У Києві в "оздоровчому таборі "Лідер" виявили цілу низку порушень санітарних норм. В установі, де годують дітей, не вистачає холодильників, з порушенням зберігаються продукти, брудний харчоблок. Установі після перевірки заборонили годувати.

Про це повідомило Головне управління Держпродспоживслужби в Києві на своєму офіційному сайті. Табір знаходиться за адресою вулиця Юнкерова, 16. Згідно з інформацією на сайті установи, два тижні відпочинку в ньому коштували 12,6 тис. грн. В результаті перевірки виявили наступні порушення:

• не погодили меню;

• харчоблок не утримується в чистоті і в робочому стані;

• не вистачає холодильників;

• їжа зберігається при неправильній температурі;

• порушуються умови миття кухонного та столового посуду, інвентарю;

• прибирання приміщень харчоблоку проводиться неякісно і невчасно;

• не облаштована роздягальня для персоналу харчоблоку;

• не використовується відповідно до призначення приміщення для миття кухонного посуду;

• не проводиться контроль показників температури і вологості повітря в складських приміщеннях харчоблоку;

• поверхні холодильного, технологічного обладнання, виробничі столи, стелажі, частково кухонний посуд та інвентар з ушкодженою поверхнею;

• персонал харчоблоку не забезпечено в достатній кількості санітарної одягом.

В результаті годувати дітей в таких умовах табору заборонили. Після виправлення всіх порушень "Лідер" зможе відновити повноцінну роботу.

Як раніше писав OBOZREVATEL, в Києві підприємниця виробляла масло без молока. Фальсифікат продавали навіть держвідомствам.