"Золоті" овочі, риба та хліб: як змінилися ціни на головні продукти в Україні за рік

Ціни на продукти в Україні за 2022 рік зросли на 20,2%. Найбільше подорожчали овочі, на 68,5% – далася взнаки тимчасова окупація територій на півдні країни.

Про це свідчать дані офіційної статистики. На другому місці за подорожчанням – риба, яка додала в ціні 30,3%.

Зниження цін не було зафіксовано в жодній із категорій. Загалом основні продукти подорожчали так:

• овочі – 68,5%;
• риба та продукти з риби – 30,3%;
• хліб та хлібопродукти – 29,7%;
• фрукти – 27,7%;
• макаронні вироби – 24,9%;
• олія – 23,7%;
• цукор – 23,2%;
• яйця – 21,8%;
• безалкогольні напої – 21%;
• сир та сир (сир) – 19,7%;
• м'ясо та м'ясопродукти – 18,8%;
• молоко – 18,4%;
• олія соняшникова – 13,9%.

Тим не менш, якщо порівнювати грудневі ціни з листопадовими, то деякі види їжі все-таки стали трохи доступнішими. Наприклад, яйця подешевшали на 2,3%, а цукор – на 1,4%. Ці продукти раніше сильно подорожчали, а тепер відбувається "відкат" цін.

Нагадаємо, загалом із грудня-2021 по грудень-2022 споживчі ціни в Україні підвищилися на 26,6%. При цьому подорожчання, хоч і торкнулося всіх категорій товарів і послуг, виявилося нижчим, ніж очікувалося.

"Річний рівень інфляції виявився нижчим за останні очікування та прогнози. Останній прогноз уряду передбачав зростання цін (до грудня 2021 р.) на 28%, а НБУ і МВФ – на 30%", – констатував глава комітету з питань фінансів, податкової та митної політики Данило Гетманцев.

Що буде з цінами на продукти 2023-го?

Як вважає виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзін, подорожчання продовжиться. Насамперед це стосується овочів, олії та хліба.

Причини – війна, сезонні фактори, світові тренди, а також витрати, які виробники, переробники та ретейлери несуть у зв'язку з переходом на генератори. При цьому більшість овочів з Херсонської області та півдня Запорізької буде втрачено через тимчасову окупацію цих територій.

Ціни на хлібопродукти, за словами експерта, зростуть через наслідки російських атак на енергоінфраструктуру України. Виробники, переробники та ретейлери, що використовують генератори, не будуть оплачувати їх роботу з власної кишені. А отже, додаткові витрати будуть переведені на покупців.

Як повідомляв OBOZREVATEL, продукти дорожчають не лише в Україні. За даними ООН, ціни на продовольство у світі 2022-го побили всі рекорди.

Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі Obozrevatel та у Viber. Не ведіться на фейки!