Українцям пояснили, що буде з цінами на молоко навесні

В Україні початок "молочного сезону" не в змозі зрушити ціни на сировину – вартість молока всіх ґатунків залишається незмінною (екстра – 12,15 грн/кг, вищий – 11,7 грн/кг, перший – 11,08 грн/кг, середньозважений – 11,64 грн/кг).

"Така ситуація тут нікого не дивує, вона цілком прогнозована і має на те вагомі підстави – дефіцит сировини, який додатково підкріплений дорогими, як ніколи, компонентами раціонів", – заявив аналітик Асоціації виробників молока Володимир Андрієць, йдеться на сайті АВМ.

За його словами, ініціатива в активізації руху цін зазвичай належить великим переробним компаніям, проте зробити перший крок ще ніхто не наважується у зв’язку з нестачею молока на ринку.

Аналітик додав, що наразі ведуться розмови, що середина березня буде початком сезонного зниження цін, хоча щодо цього вже існують сумніви з альтернативним баченням старту сезону наприкінці березня.

"Цілком ймовірно, що цьогоріч ми побачимо трохи іншу картину кривої графіка ціни, яка не буде мати суттєвого "просідання" цін у весняно-літній період, оскільки сировини, очевидно, цього сезону на всіх не вистачатиме, а відтак це буде надавати підтримку цінам. Варіантом винятку буде закриття чи зупинка потужностей у переробників, що частково розрядить ситуацію з дефіцитом", – резюмував Андрієць.

Діапазон коливань цін на середні та великі партії молока екстрґатунку по регіонах:

• північ та центр – 11,7-12,45 грн/кг;

• південь – 11,7-12,45 грн/кг;

• схід – 11,6-12,4 грн/кг;

• захід – 11,6-12,35 грн/кг.

Як повідомляв OBOZREVATEL, Міністерство розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства спрогнозувало зростання інфляції на початку 2021 року, що призведе до зростання цін на продукти й товари.