Українців попередили про дефіцит картоплі: у продаж йде навіть неліквід

В Україні експерти спрогнозували дефіцит картоплі для населення. Спеціалісти звертають увагу на низький врожай і непривабливу для покупців якість.

Зокрема, картопля виросла дрібною – не більш ніж 30 міліметрів у діаметрі. Про це повідомляє ТСН.

Раніше такий продукт віддавали на крохмаль чи згодовували худобі. Однак у 2021 році його вимушені постачати на ринок.

Водночас експерти зазначають, що на вартість це поки не впливає. Також спеціалісти сподіваються на врожай у північних регіонах України.

Там найближчим часом почнуть збирати пізні сорти картоплі. Після цього стане зрозуміло: чи вистачить українських запасів або доведеться збільшувати імпорт.

Нагадаємо, восени в Україні, найімовірніше, подорожчають молоко та молочні продукти. Одна з причин – у цей період року зменшуються надої молока, що і впливає на ціну.

Вартість продуктів може підвищитися частково через інфляцію. Крім того, якщо в країну надходять імпортні продукти, то їхня ціна не може бути нижчою, ніж на зовнішніх ринках.

Як повідомляв OBOZREVATEL, вартість цукру в Україні на 10-20% вища, ніж у країнах Європейського Союзу. Головна причина – дефіцит, який виник на ринку цукру в 2021-му через скорочення обсягів виробництва на 34%.